1. 去壳花生 2. 水 3. 冰糖 步骤：1. 将花生浸泡在清水中约1-2小时，使花生充分吸收水分。2. 将浸泡后的花生放入锅中，加入适量的水，水要盖过花生。3. 将锅放在火上，大火煮沸后转小火慢炖。4. 炖煮期间，需要不断搅拌，防止花生粘底或烧焦。5. 约炖煮1-2小时，直到花生煮烂变软。6...

过桥米线是一种来自中国云南省的特色美食，其食疗价值如下：1. 丰富的营养成分：过桥米线含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、脂肪、钙、磷、铁、镁等营养成分。这些成分对于增强免疫力、强身健体有显著作用。2. 滋阴补肾、健脾养胃：经常食用过桥米线能够帮助滋阴补肾，对健脾养胃也有积极效果，还能帮助虚弱、畏寒怕冷等人群恢复体力。3. 均衡的蛋白质：过桥米线中的蛋白质比例均衡，易被人体吸收，对于改善营养不良、贫血等问题有良好效果。4. 抗衰老、美容养颜：过桥米线含有较多B族维生素和维生素E，具有抗衰老和美容养颜的功效。5. 易于消化，…米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合火锅和休闲快餐食用。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1. 将花生提前浸泡在水中，泡至少2个小时，这样可以让花生变软；2. 将猪骨洗净，在锅中加入足够的水烧开，放入猪骨煮沸1分钟后捞出，然后用清水冲洗干净；3. 锅中倒入足够的清水，加入花生和猪骨，大火煮沸后撇去浮沫，再放入葱姜煮10分钟；4. 将锅转到小火上，继续煮炖至猪骨熟软花生烂糯，大...

1) 先将花生用清水泡软，去壳备用。2) 生姜切片备用。3) 鸡胸肉切成小块备用。4) 锅中加适量清水，放入花生和生姜片，大火煮沸后转小火煮30分钟至花生烂熟。5) 另起锅烧热，倒入少量油，放入鸡胸肉块煎至两面金黄。6) 将炖煮好的花生一同倒入煎鸡胸肉的锅中，加入适量盐、白胡椒粉和鸡精，再...

5、放入电饭煲！倒入凉水，浸泡一晚上。6、早上起来，花生汤已经变奶白色，给锅里蓄够水，大火烧开，转小火慢炖1个小时以上，1个半小时后，打开锅装碗即可。

慢炖：继续小火慢炖1-2小时，让所有的食材充分融合，汤汁浓郁，花生软糯。期间可以根据个人口味适当调整火力和炖煮时间。调味：在汤快熟的时候加入适量的盐进行调味，根据个人口味调整咸淡。出锅：当花生煮至完全软烂，猪骨或排骨也炖得酥烂时，即可关火。捞出姜片，将汤倒入大碗中，热腾腾的闽南花生...

1、把材料都准备好，排骨两条、花生适量。2、排骨清洗干净，切成大块。用来炖汤的排骨，可以切大块一些。3、姜清洗干净，切成姜丝。4、锅里烧开一锅水，水开后，把排骨倒入锅中，把排骨焯水，去掉血水。5、花生清洗干净，提前一个小时用清水发泡好。6、把排骨、花生、姜丝，一起放入高压电饭锅中，...

1、将剥掉外壳的花生仁放入清水中浸泡30分钟，再清洗干净备用；2、锅的底部放入八角、花椒、盐，然后放入洗好的花生仁，加入没过花生仁的清水；3、用大火煮大约20分钟，即可关火；4、煮好后先不要开锅，让花生在锅里焖一个小时，水煮花生就做好了，这个方法可以让花生仁更加入味。

首先准备食材：花生米200克，白糖适量。请点击输入图片描述 挑选颗粒饱满的花生，用开水泡发4小时左右，去表皮的衣。请点击输入图片描述 四分之一花生加水，搅拌成乳白色液体状，放入适量白糖待用。请点击输入图片描述 4 做好的花生汁、花生仁加入适量水，高压锅选择煮粥，加入牛奶口感会更好。请点击...

炖煮：将处理好的猪骨或排骨、泡发好的花生米、红枣、姜片一同放入炖锅中，加入适量的清水，水量要没过所有食材。大火烧开后转小火慢炖：盖上锅盖，用大火将汤烧开，然后转为小火慢慢炖煮。炖煮的时间根据个人口味和食材的不同而有所调整，一般需要1-2个小时。加入枸杞：在汤快炖好的时候，加入...

熬至约1小时后，再加入清水500克，再煲滚后，改用慢火再熬，熬至花生仁用手指压下去成为粉烂时，把白糖和橙膏放入搅拌均匀（在熬煲的整个过程大约要2小时30分钟）。上席时把甜花生汤盛入汤碗，趁热上，即成。 特点： 花生仁酥烂不碎，入口即化，汤色乳白，甘甜爽口。 不过，你如果想吃到像...