大白萝卜是很多家庭冬季养生不可缺少的菜肴，中医认为萝卜有消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散淤之功能。大多数幼儿感冒时出现喉干咽痛、反复咳嗽、有痰难吐等上呼吸道感染症状。多吃点爽脆可口、鲜嫩的萝卜，不仅开胃、助消化，还能滋养咽喉，化痰顺气，有效预防感冒。4.花椰菜 花椰菜带有的β-胡罗卜素、叶...

适合冬天吃的菜谱花胶枸杞鸡脚汤、糯米鱼香肉丸子、猪肉如意卷、枇杷糖水、香菇瘦肉炒蒜薹、鸡肉干豆腐炒青菜等。一、花胶枸杞鸡脚汤 材料准备：花胶1条，鸡脚6只，瘦肉200g，红枣4个，枸杞10颗等。1、花胶提前一夜冷水浸泡好，红枣去核，枸杞净干净后待用。2、鸡脚汆烫后再用清水冲洗干净。3、瘦肉...

适合冬天吃的菜谱有板栗焖鸡翅等。食材：鸡翅中、板栗、干辣椒、八角、姜、小葱；黄豆酱、料酒、生抽、盐、冰糖适量。1、鸡翅斜着改两刀，方便入味；板栗差不多煮熟后，剥皮备用；丝瓜去皮切滚刀块，其他少量的小葱、姜、小米椒切丝。2、鸡翅放入碗中，加入3勺料酒，2勺生抽，少量的底盐抓匀腌制10分钟...

主料：猪粉肠100克、蒜苔200克 辅料：花生油1勺、盐1勺、酱油1勺、孜然1勺、盐1茶匙 1、锅中煮沸水放入粉肠掉水，粉肠变卷就可捞出。2、锅热下油先放入蒜苔。3、接着倒入粉肠一起爆炒。4、加入酱油盐和孜然粉炒入味即可。5、出锅装盘。6、冬天家常菜之十成品。

卷心菜 又名球甘蓝，别名圆白菜或洋白菜。性平味甘。多吃卷心菜，可促进食欲，增进消化，预防便秘，治疗痔疮，是肛肠病人的有效食品。白萝卜 生吃可增进消化，还有非常强的消炎作用，其辛辣的成份可促胃液分泌，调整肠胃机能。除此以外，所含有非常丰富的粗纤维，能增进肠胃蠕动，保持大便通畅。木耳菜 又名...

冬季吃什么蔬菜最好：萝卜骨头汤 材料： 萝卜1根、油适量、盐适量、骨棒适量。做法：1、选新鲜的萝卜。2、大骨棒开水烫一下除去腥味。3、去皮。4、切成滚刀的块。5、高压锅放水和食盐。6、上汽后10分钟左右，离火没有压力打开放萝卜块。7、再次上气5分钟即可。冬季吃什么蔬菜最好：五花肉炒菜花...

3、大白菜、冬瓜、白萝卜切成5厘米长，5毫米厚的片，装入火锅盆，加姜葱丝、味精、红枣、枸杞子、鸡精、胡椒粉、料酒掺白开水、放甲鱼，淋上精制油上台即可。以上部分菜谱参考 美食天下网站~~~你还可以去美食杰再找找喜欢的口味的火锅哈~~~火锅上火，记得吃完火锅喝点凉茶败败火哦~~~...