铁观音茶用100℃的水泡，铁观音是经过半发酵制成的茶叶，其茶叶条索紧致，香气浓郁，且内质丰厚，因此其冲泡水温不可过低，而在100℃的水温下，茶叶的香气、风味方可得到最大程度的释放，从而使得茶汤更加醇厚，香气更加馥郁。泡好一杯铁观音茶，水温、投茶量、出汤时间至关重要 1、冲泡铁观音一定要使用...

山泉水或矿泉水。绝对不用城市里的自来水。水质越好，则泡出的效果也越好。如果用热水瓶里的水效果也是大打折扣，我们都是即烧即泡的。很多学术文章说泡茶最好用80度的水，一定是泡不出味道的。没有一个懂铁观音的人会这样做的。

铁观音是一种比较高质量的茶叶，泡制的水质很重要。一般来说，使用清洁、无异味的山泉水或过滤后的深井水泡制铁观音最好。如果使用自来水，需要先过滤或煮沸后再使用。水温也很重要，一般以85℃~95℃为宜，可以保留铁观音茶叶的香气和口感。

铁观音用滚开的水（100摄氏度）冲泡。因为铁观音属半发酵茶，只有保持较高水温，茶的色香味才能够泡出来，其口味更佳，更能泡出铁观音的真正味道。资料拓展：1、铁观音——属青茶类，是我国著名乌龙茶之一。安溪铁观音茶产于福建省安溪县。安溪铁观音茶历史悠久，素有茶王之称。2、茶叶如果用保温杯泡茶，...

铁观音用多少度水泡 用九十度左右泡好。铁观音传统的泡法是用盖碗泡，水尽量用纯清水来泡，水温九十度左右为宜，第一道水洗茶和暖杯，第二道水十五秒为香，以后每道顺延十五秒，最好不超过七道茶水，若是春茶基本是五道，无明显茶香后属茶渣，虽有味实无保健之效，铁观音非越久越好喝，茶香回味为好...

茶经里说泡茶最好用山泉水，次之是河水，最差是井水，所以我们泡茶最好是用泉水泡 泡铁观音的温度是开始100度，而且泡前，最好用开水温下杯，再放茶叶，醒醒茶（因为铁观音是放在冰箱里的）希望对你有帮助，福州云溪岩茗茶答

泡铁观音茶用水，一般多用天然水。其来源以山泉水、溪水、井水等最佳，陆羽曾在<<茶经>>中明确指出："其水，用山水上，江水中，井水下。铁观音泡法：1、明代的许次疏在《茶疏》中说：“茶滋于水蕴于器，汤成于火，四者相连，缺一不可”。茶、水、器、火四者，环环相扣，这和如何泡好茶...

优质的茶叶如铁观音，适宜用刚烧开但稍降温度的水泡，过沸的水会降低微量元素的含量，影响茶汤的香味。对于高级的绿茶，如"天目青顶"和"黄山毛峰"，推荐水温在80-90度，而较低档的茶叶则可用100度的滚水冲泡。红茶、花茶和铁观音等青茶，应使用沸水，但要盖上杯盖以保持香气。其次，茶水比例也很重要...

铁观音属于半发酵茶，第一次冲洗后再注入沸水，此算一泡。第一泡味最苦，口感最好的是第二、三泡。5~6泡以后就大不如前了。一般号称的耐泡，也就七泡，再多也没意义了。不过，铁观音这种半发酵茶不及不发酵的茶叶，不如信阳毛尖的味道好。这样的茶香更清新香甜些。待客九品专门预定的茶叶就可以，...

铁观音用100度的水泡比较好,高温能让它的茶香充分的释放出来。适合用碗盖杯泡茶,因为铁观音出汤速度较快,不能闷泡。冲泡铁观音一般采用高冲法,用沸水将茶叶冲泡翻滚起来,这样茶叶出香的速度更快。铁观音的正确冲泡方法 1、选器 冲泡铁观音茶叶适合用白瓷盖碗，白瓷制作的盖碗具有不吸味、导热快等特点，...