1、镇安大板栗；个大、甜脆、含淀粉率高。早在明末、清初，我国古都北京、长安以及太原、洛阳等城市的商贩就打出了“镇安糖炒大板栗”的标签。2、西安凉皮；味酸、辣、爽口、凉香，皮子具筋软。凉皮又称“酿皮子”，从唐代冷淘面演变而来。其面皮选料精良，工艺严谨，调味讲究，以“白、薄、光、软...

唐三彩是洛阳特产。唐三彩最早产于洛阳，也以洛阳制作的最多，常被称为洛阳唐三彩。有名的国宝级文物唐三彩骆驼载乐俑，是盛唐时期三彩釉陶器，是国家一级文物。1959年在陕西省西安市西郊中堡村唐墓出土，现藏于陕西历史博物馆。从“牡丹花城”洛阳出发，到洛阳南石山村的唐三彩工作室，我也有机会亲自动手...

(1)金麻枣 为洛阳传统美食之一，是由糯米、白糖、饴糖、花生油、芝麻为原料，经过三道工序精制而成。皮酥而脆，稚嫩而甜，富有韧性，独具风味。(2)开口笑 为洛阳的传统美食之一，历史悠久，此点心又称“笑口枣”。经过油炸裂一大口，形如开口大笑，故名开口笑。(3)美麻酥 又名为芝麻锅巴，为洛阳...

南汇水蜜桃、三林糖酱瓜、佘山兰笋、松江回鳃鲈、枫泾西蹄、城隍庙五香豆、崇明金瓜、南桥乳腐、高桥松饼、嘉定大白蒜、嘉定竹刻、崇明水仙花、硕绣、兰印花布、张江腰菱、南翔小笼馒头、鼎日有福建肉松、新长发糖炒栗子、稻香村鸭肫肝、浦东三黄鸡、丝织品、刺绣、地毯、珠宝、茶具、中药。 3、天津市 天津小枣、天...

唐三彩是中国的传统特产之一，其发源地位于河南省的洛阳市。这种艺术品以其独特的彩绘工艺和丰富的文化内涵而闻名于世，洛阳市也因此被誉为“唐三彩的故乡”。唐三彩是一种历史悠久的陶器，以其多彩的釉色和精湛的工艺著称。这一艺术形式在唐代达到了鼎盛，因此得名“唐三彩”。其中，一件著名的国宝级文物...

27 陕西：西安肉夹馍、咸阳白菜豆腐汤、宝鸡酒皇鸭、延安八角豆腐、皖南水盆羊肉。28 甘肃：兰州牛肉面、天水麻花、定西黄岩土豆、张掖马肉火烧、重庆那块麻子。29 青海：西宁青稃酒、海东柳条湖鲤鱼、玉树藏式奶茶、果洛藏药、海西马铃薯。30宁夏：银川羊肉泡馍、固原党参干贝汤、中卫芝麻糊、吴忠苏打饼、...

西安特产：蓝田玉雕、西安刺绣、麦杆画、秦兵马俑复制品、西凤酒、西安稠酒、秦椒、临潼火晶柿子、德懋恭水晶饼、陕北红枣、中华猕猴桃、陕西党参、陕西板栗、陕西青茶、天麻、商洛核桃、洋县黑米 其二《洛阳》：洛阳位于河南省西部、黄河南岸，由周公营建，建于公元前12世纪，是八大古都和首批公布的历史...

镇安大板栗 镇安大板栗以其个大、甜脆、含淀粉率高的独特之点，赢得了荣誉。早在明末、清初，我国古都北京、长安（今西安）以及太原、洛阳等城市的商贩就打出了“镇安糖炒大板栗”的标签。镇安板栗树是乡土树种，系天然生长之山毛榉科，落叶乔木。商洛各县均有分布。据一九六零年林业部干果研究室来...

镇安大板栗 镇安大板栗以其个大、甜脆、含淀粉率高的独特之点，赢得了荣誉。早在明末、清初，我国古都北京、长安（今西安）以及太原、洛阳等城市的商贩就打出了“镇安糖炒大板栗”的标签。镇安板栗树是乡土树种，系天然生长之山毛榉科，落叶乔木。商洛各县均有分布。　镇安大板栗营养丰富，味道甜脆。据...

洛阳名人 ● 玄 奘 玄奘(602—4年)，姓陈，法名玄奘。洛阳偃师人，通称三藏法师，俗称唐僧、唐三藏、唐高僧、佛教学者、翻译家、旅行家、与鸠摩罗仁真帝并称为中国佛教三大翻译家。他从小就出家于洛阳净土寺为和尚，后又在国内遍访名师，他感到所说纷歧，难得定率，便决心到天竺学习，在那烂陀寺...