少吃点应该没事，吃多了可能会，因为吃多了消化不会太好。

晒茄子干是有的霉变的，剩下的我认为最好不要吃掉，因为这样很不卫生，所以最好不吃。

在茄子干中是含有大量的维生素E,而这种物质对人体来说,可以起到防止出血的功效,同时抗衰老的功能也是非常出色的,而且我们如果可以坚持经常去吃茄子干,这样就可以让血液中的胆固醇水平平稳,这样可以避免出现胆固醇增高的情况,同时对延缓人体衰老也有好处,中老年人吃茄子干很适合。

孕妇什么菜不能吃,大家都知道怀孕期间身体会出现一些反应,怀孕不能吃吃的食物就要忌口了,来保证胎儿的健康发育,下面分享一篇孕妇什么菜不能吃11、茄子:属于凉寒性的蔬菜,在孕妇怀孕期间,是尽可能的避免使用。本草纲目有记录:茄子干气寒,孕妇吃了以后,是非常有害的,所以在平常的饮食当中,最好还是忌口比较好,如果...

脱水蔬菜保证了蔬菜原有的口味和营养。既易于贮存又便于运输，食用时只要将脱水蔬菜浸入清水中即可复原哦，不仅保留了蔬菜原来的色泽、营养和风味，也使得烹饪更加方便。水蔬菜并不会损失这些东西，有些脱水蔬菜经过干制以后，甚至比原来更加的鲜香，我们常吃的紫菜就是一种脱水蔬菜。

孕妇能吃茄子，且适量的吃茄子对孕妇有好处，因为茄子富含蛋白质、维生素、矿物质、碳水化合物等成分，营养价值非常高。需要注意的是，茄子性寒，属于寒凉的食物，孕妇不能多吃，尤其是身体比较虚弱、容易腹泻便溏、脾胃虚寒、消化不良的孕妇，最好少吃。2、好处 吃茄子能抗衰老，因为茄子含有丰富的维生素...

不过中医认为茄子尾部较寒,所以茄子尾部我不吃,我用菜刀将它切除.茄子既可作菜,又可当药用.茄子的蒂、根、茎、叶、花、籽都能治病.近代医学研究发现茄子中所含的皂草甙、葫芦巴碱、水苏碱及胆碱等,对降低胆固醇水平具有独特之功.紫茄含有较高的维生素P（又称“路丁”）.维生素P能提高微细血管对于...

老妈晒的茄子干吃起来筋道又好吃，而且晒好的茄子干一点也不发黑，今天就来跟大家分享老妈用了几十年的晒茄子干的方法。喜欢的朋友不妨跟着我一起晒起来吧，冬天不愁没好菜了。食材准备：茄子适量，食盐适量 1、晒茄子干最好选择嫩一些的茄子，我们在购买的时候要挑选颜色更深，并且捏起来紧实有弹性的...

哺乳期应少吃干菜。干菜大多由新鲜蔬菜经日光晒后而成，如干豆腐片、茄子干、南瓜干、干豆角、雪里蕻。干菜富含纤维素，有通便的功效，可以用来补充纤维素，缓解便秘。哺乳期间可以和高脂、高蛋白食品搭配食用，均衡营养。哺乳期能不能吃凉拌菜 产妇在哺乳期时饮食上一定要谨慎一些，以免因为饮食不当影响...

1、将晒干的茄子干放入大碗中，然后加入没过茄子干的开水，盖上盖子浸泡半个小时左右，让茄子干变软。2、猪肉适量切成猪肉丝，然后放入大碗中，加入适量的盐、白糖、胡椒粉、料酒、生抽和蚝油，用手抓拌均匀，多抓拌一会儿，让猪肉充分吸收料汁。抓匀后再加入一勺淀粉，然后继续抓拌，大约抓拌2分钟...