大闸蟹母蟹农历9月份较肥。 大闸蟹是生活中常见的一种河蟹，也被称为中华绒螯蟹，肉质肥美，营养丰富，一般每年8-9月份的时候会上市，但正所谓九雌十雄，大闸蟹母蟹公蟹较佳食用的时间是不一样的，母蟹一般农历9月份的时候蟹黄饱满、肉质肥美，是母蟹的较佳食用期，喜欢吃母蟹的人可以选择在这个时...

每年9月的河蟹最肥最好吃。每年9月是螃蟹黄多油满之时，因此，此时是吃螃蟹的最佳时期。秋季是螃蟹生长最好的时期，此时螃蟹的肉质厚肥鲜嫩，且味美色香，为一年当中最鲜美。河蟹也叫“螃蟹”和“毛蟹”，头部和胸部结合而成的头胸甲呈方圆形，质地坚硬。身体前端长着一对眼，侧面具有两对十分坚锐...

3、大闸蟹旺季是8-11月，一般需要到8-9月份时，大闸蟹才会开始成熟，到了9-10月份，是大闸蟹较肥美的时候，这就是为什么俗语会说“俗话说九雌十雄”，因为每年农历9月吃雌蟹较好，10月吃雄蟹，雌者成金黄色，雄者如白玉状，滋味鲜美。拓展小知识：大闸蟹几月份开始上市？1、大闸蟹一般在6月到11月...

秋季吃螃蟹最好。 所谓“九雌十雄”，就是说九月的母蟹最肥，蟹黄足而紧实，十月公蟹味道最香、蟹膏饱满，因此，秋天里最宜吃蟹赏菊。 “蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。且需饮美酒，乘月醉高台。”诗人李白也留下了这样优美的诗歌来赞扬螃蟹的美味。几月份是吃蟹的季节 2 9月中旬至11月上旬是吃螃蟹的...

1、七月下旬到八月上旬的河蟹最肥。七月下旬的时候，河蟹会去淡水地产卵，八下就会产完卵，这时的河蟹没味而且瘦，所以没有产卵的河蟹就是又肥味又美的!2、肥美的河蟹，蟹壳大多数是黑绿色的，而且还有些亮光，一般这种的河蟹肉厚且壮实。3、肥美的河蟹，肚脐大多数是凸出来的，一般这样的膏肥脂满...

寒露后至11月上旬。螃蟹洄游季节(寒露后至11月上旬)是吃螃蟹的最佳季节，这个时间段的螃蟹肉厚肥嫩，味美色香，为一年当中最鲜美。而此时间段就是我国长江蟹的成熟食用时期。秋食蟹，需区分雌雄才可享受到这个时节最鲜美的蟹宴。所谓“九雌十雄”，就是农历九月雌蟹最肥，蟹黄足而紧实，农历十月雄蟹...

秋风起，蟹脚肥。中秋前后每年的9、10、11月份左右是吃螃蟹最好的季节，大闸蟹、梭子蟹等等，都是特别受欢迎的。虽然有不少螃蟹是一年四季都有吃到，但是这个季节的螃蟹特别肥美，肉肥味美，非常的好吃。螃蟹的品种也有不少，分海蟹和河蟹，吃法也有很多，新鲜的螃蟹我们家一般都是清蒸的或者是白水煮...

首先就是9月底~春节前推荐长江蟹，每年秋风飒爽之际，便是大闸蟹如潮水般涌上食客舌尖之时。王成辉表示，螃蟹洄游季节(寒露后至11月上旬)是吃螃蟹的最佳季节，这个时间段的螃蟹肉厚肥嫩，味美色香，为一年当中最鲜美。而此时间段就是我国长江蟹的成熟食用时期。所谓“九雌十雄”，就是农历九月雌蟹最...

母毛蟹较肥的时候是9月份，公蟹较肥的时候是10月份。毛蟹也叫做河蟹、清水大闸蟹等，学名绒螯蟹，是各地的主要水产养殖品种，其肉质鲜嫩，深受消费者喜欢。毛蟹是高等甲壳动物，弓蟹科，绒螯蟹属，原产于中国，可以清蒸，还可以做成生腌蟹。毛蟹的介绍：毛蟹的适应很强，在中国分布很广，北自辽宁的...

农历九月母蟹卵满，蟹黄鲜香油脂细腻，十月公蟹性腺发育最好，这时黄肥膏白，蟹膏的口感丰腴滑润。有说“秋风起，蟹脚痒，菊花开，闻蟹来”，每年9~10月正是螃蟹黄多油满之时，所以有食家言“秋天以吃螃蟹为最隆重之事”。哪里的螃蟹最好吃呢？当然首选《盘锦河蟹》，母蟹最为肥美，蟹黄饱满、...