黄豆芽发芽了还能吃。黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源。据分析，在每100克黄豆芽中，含蛋白质11.5克，脂肪2克，糖7.1克，粗纤维1克，钙68毫克，磷102毫克，铁1.8毫克，胡萝卜素0.03毫克，维生素B10.17毫克，维生素B20，11毫克，烟酸0.8毫克，维生素C20...

严重反复的口腔溃疡发生原因是综合的，与环境、生活习惯都有关系。遗传、体质等因素也都是存在的。如果反复发作可以去医院做个检查。您的口腔溃疡发病，可能与饮食、生活习惯、情绪等方面都存在很大的关系。如果口腔内疼痛不适，可先使用紫竹牌...

黄豆芽根须可以吃。正常的豆芽长的时间长了，都会长根的，豆芽没有毒，根也没有毒，所以根是完全可以吃的。如果根很小完全可以吃掉，如果根太大了，因为比较难以消化，可以去掉只吃豆芽。平时多吃一些豆类或者豆制品，比如豆芽，可以为身体补充优质的蛋白质，所以豆芽应该常吃，可以醋溜，可以小炒，还...

豆芽发芽是可以吃的。详细解释：豆芽发芽也就是豆芽本身了，所以是可以拿来吃的，并不会对人体造成什么危害，而且对人体的营养也是特别的丰富。豆芽里面的胡萝卜素还有维生素都是特别的丰富的，所以平常的时候可以吃一些拿来调理身体。同时不同豆子发出的豆芽，功效也都是不一样的，比较常见的就是可以拿来...

如果发现豆芽有发绿变黑现象(称为“烂根”现象)，那就不能再作为食用的了，特别是如果发现如果有黄绿色并且豆芽上有发粘现象，那就千万不要再吃了，那是黄曲霉素，有强致癌作用，而且毒行较大。如果仅是豆芽变绿而没有任何发粘、烂根现象，那还没有关系，可以吃的，只是口感可能会差点，不那么“...

可以，豆牙就是黄豆发的芽

答案是肯定的，而且发芽后的黄豆营养价值更佳。首先，黄豆中原本含有的钙元素受到植酸的影响吸收，发芽后植酸分解，有助于人体更好地吸收钙质。其次，发芽过程会显著降低棉子糖含量，减少可能导致腹胀的问题。此外，黄豆在发芽过程中不仅保留原有的营养，还额外增加了维生素C、胡萝卜素等人体必需的元素。黄豆...

可以吃。黄豆芽变绿是正常反应，并不影响食用。如果黄豆芽在长时间的阳光照射下都没有变绿的话，那就可能有问题了。黄豆芽就变绿了。这是由于被纱布遮挡的黄豆芽没有接受过光照，所以保留了原本的颜色。但买回家后，由于受到阳光照射发生了光合作用，产生了叶绿素，黄色的豆芽都变绿了。黄豆芽有清热...

豆芽里面的胡萝卜素还有维生素都是特别的丰富的,所以平常的时候可以吃一些拿来调理身体。同时不同豆子发出的豆芽,功效也都是不一样的,比较常见的就是可以拿来治疗人体泌尿系统或者是其他的支气管炎方面的疾病,同时还可以拿来治疗痔疮。豆芽 2 黄豆芽和绿豆芽有什么区别 从外形上看,黄豆芽的根粗壮,豆瓣厚...

如果豆子发芽了，其实是还可以吃的。虽然豆子里面的营养物质是会流失的，流失后就变成了豆芽。但是豆子在发芽的过程中营养成分发生了变化，产生了新的营养元素，这时食用也是很好的。我们平时从菜市场中买到的黄豆芽和绿豆芽就是用豆子泡发而得来的，而且豆芽不仅吃起来脆嫩爽口，同时含有很高的营养价值。...

发芽的黄豆还是可以食用，且发芽黄豆的蛋白质、部分维生素含量会上升，再加上黄豆发芽后人体更容易吸收，因此将催芽黄豆打成豆浆，适合容易胀气或肠胃道消化较不好的人饮用。黄豆芽是由黄豆发芽而成，在黄豆发芽过程中，营养成分会发生变化。研究发现，黄豆芽既保留有黄豆的营养特点，同时也生出许多新的营养...