该食材使用不同炊具烹饪时间不同，约40分钟至2小时不等。1、普通锅：使用普通炖锅的情况下，牛腩一般需要炖煮约1.5至2小时，有时甚至更长，以确保肉质变软烂并充分入味。2、高压锅：如果使用高压锅，则炖制时间会大大缩短，大约需要40分钟左右就能达到软烂的程度。炖牛腩的时间还会受到肉块大小、火...

牛腩需要炖多久能熟1、45分钟~一个小时左右。在煮牛腩时，要合理地控制好火候的大小，火候的控制是可以影响到煮牛腩的时间的。当火候比较大的时候，牛腩煮熟的时间就会适当地缩短。但是当火候过小时，也要延长煮牛腩的时间。2、通常情况下，在煮牛腩时，可以在锅中加入适量的柠檬片，因为柠檬是可以有效...

牛腩要炖一个小时到两个小时才会烂。一般情况下，牛腩这种食物需要炖很长一段时间，一个小时到两个小时左右才能把牛腩完全炖熟。因为牛腩中有很多筋，所以想要像猪肉那么快的话基本不可能，至少要炖1-2小时才能变得软烂，如果还想更加入味和软烂的话，还可以根据自己的口味和喜好来增加炖的时间。炖牛...

1、炖牛腩隔水炖一个小时到两个小时能烂熟。2、一般情况下,牛腩这种食物需要炖很长一段时间,一个小时到两个小时左右才能把牛腩完全炖熟。因为牛腩中有很多筋,所以想要像猪肉那么快的话基本不可能,至少要炖1-2小时才能变得软烂,如果还想更加入味和软烂的话,还可以根据自己的口味和喜好来增加炖的时间...

1、牛腩炖一个小时到两个小时才能烂熟。2、如果我们炖了很久，还是没有把牛腩完全炖烂的话，那么可以把茶叶一起放进去炖。我们可以把茶叶放在一个茶包中，然后再加入到炖牛腩的水里，这样做可以使牛腩比较容易变烂，而且茶叶的香味也会影响到牛腩，让牛腩变得越来越香。除了可以往其中加入一些茶叶，也...

牛腩大概炖1到1.5个小时才能炖烂。在这个过程中需要注意不能太早时间去放盐，否则很容易会让牛腩的肉质收缩，还无法煮烂。其次要有足够的火候，如果选择普通的砂锅，至少要一个小时以上，即便选择高压锅，也至少要超过40分钟。另外就是要把整个的牛腩放在锅里面去炖，切记不要切开了，如果牛腩焯水之后...

1、 生的牛肉先用冷水、酒浸泡至少五个小时，再将牛肉在开水里烫一下，祛除牛肉里的血糟和杂质！接着用烧开的热水小火慢炖牛腩两个小时半至三个小时左右。炖牛肉时，记住使用热水，不可以用冷水直接炖，否则会导致肉质营养的流失。2、 大火把冷水烧开后，将牛腩放人锅内炖二十分钟左右用于祛除血糟...

针对大家常有的疑问，牛腩大火煮多久能烂熟呢？一般来说，牛腩若使用大火煮炖，需要至少2个小时才能达到烂熟的状态。这一过程中，您可以根据个人口感偏好，适当增减炖煮时间。想要牛腩更加软嫩多汁，您可以尝试在炖煮时添加一些特殊的食材。比如添加一个山楂、一块橘皮，或者适量茶叶、酒、醋等。这些食材...

炖牛腩的时间取决于你希望的口感和牛肉的质地。通常来说，炖牛腩需要至少炖煮2到3个小时以使牛肉变得酥烂，但有些人可能更喜欢更长时间的炖煮，以确保牛肉更加软嫩。具体的时间可以根据个人口感和食谱的要求来调整。

1、牛腩至少要炖煮一个半小时才会软烂，即便是使用高压锅，也要炖上四十分钟才行。最好是是适应砂锅炖牛腩，这样炖出来的牛腩会更香，再放上八角，葱姜蒜，桂皮，小茴香，陈皮等调味料，也可以根据自己的喜欢放上其他的调味料。2、牛腩想要维持鲜嫩的程度，便要在挑选时，在挑选牛腩时下功夫，牛腩...