1、原料：大葱半根、鸡蛋两个。2、调料：少许盐、食用油、少许味精。3、做法：鸡蛋打散，加入少许盐，大葱切成葱末备用。锅中放入三大勺油，转小火烧热，将大葱倒入锅中，一定要小火，否则大葱容易变焦。小火炒1分半钟左右，将大葱的香味炒出来，这个时候即可倒入蛋液转中大火，待其单面成型后，翻转...

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1、原料：鸡蛋、大葱、酱油。2、碗中打入鸡蛋，搅拌成蛋液。3、大葱切片儿。4、锅中放油烧热，倒入蛋液炒熟，盛出备用。5、锅中放入大葱炒香。6、倒入鸡蛋，翻炒均匀。7、放入酱油调味。8、大葱炒鸡蛋盛盘出锅。

第一步鸡蛋5个，清洗一下表面，打进一比较大盆中，便捷下一步实际操作。用筷子或手工制作打蛋机，把鸡蛋搅弄成匀称细腻的全鸡蛋液，这是有标准的：用筷子挑一挑，需要找不出得成块的鸡蛋清才可以，这也是最低水平。第二步农家院小葱一大棵，剥掉表皮，稍微清洗一下，斜刀切割成厚约0.2厘米的“...

用料:大葱2-3棵、鸡蛋3个 。 做法: 1、鸡蛋两颗打散备用。 2、大葱2根,切好备用。 3、锅内热油,倒入鸡蛋,快速滑散。 4、再加入大葱,炒出香味。 5、鸡蛋炒熟,大葱炒出香味后,加胡椒粉,2g-4g盐翻炒均匀。 6、翻炒均匀出锅即可。 1 评论 分享 举报 ...

1. 准备食材：鸡蛋3-4个，大葱1根，盐适量，油适量。2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐搅拌均匀，葱切成小段备用。3. 热锅冷油，将锅加热至中高火，加入适量油，待油热后，放入葱段煸炒至出香味。4. 将搅拌均匀的鸡蛋倒入锅中，用筷子或铲子迅速搅拌均匀，使鸡蛋和葱段充分融合在一起。5. 炒煮...

1. 基本做法 材料：鸡蛋3个，大葱2根，盐适量，食用油适量。步骤：鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，用筷子打散。大葱洗净，切成葱花或者斜刀切段。热锅冷油，油温5成热时，倒入打好的鸡蛋液。待鸡蛋液凝固，开始翻动，使鸡蛋块受热均匀。当鸡蛋快熟的时候，加入大葱，快速翻炒几下，使大葱的香味散发...

鸡蛋 2个 辅料 盐 1勺 酱油 2勺 油 适量 步骤 1.大葱去皮洗净，切成小段 2.鸡蛋打入碗里，加入适量的盐搅拌均匀 3.锅里放油，倒入切好的大葱翻炒一会 4.炒至大葱变软 盛出备用 5.锅里重新放油烧热，倒入鸡蛋翻炒 6.炒至鸡蛋凝固，倒入盛出的大葱 7.加入酱油和一点开水，焖煮一下 8....

1、准备食材 在制作大葱炒鸡蛋时要准备鸡蛋、大葱、酱油。2、制作大葱炒鸡蛋 首先准备5个鸡蛋，将鸡蛋全部都打碎放入碗中，用筷子按照顺时针的方向不断的搅拌，等到鸡蛋完全搅散之后，将其放到一边备用。3、事先准备好的大葱，将其完全清洗干净，控干水分之后，再将大葱切成片放到一边备用。4、此时锅中...

大葱炒鸡蛋的做法如下：用料：鸡蛋3颗、大葱1根、生抽2勺、食盐（可不加）1克。步骤：1、三个鸡蛋打散，大葱斜切备用。2、锅中烧油，油热倒入蛋液。3、煎至鸡蛋成型。4、直接放入大葱翻炒。5、来两勺六月鲜轻盐12克牡蛎酱油。6、翻炒均匀，可适当加20g温水，炒至大葱断生即可，时间不过一分钟。

炒鸡蛋：在炒锅中加入适量的食用油，油热后倒入鸡蛋液。待鸡蛋液开始凝固时，用铲子轻轻翻炒，使鸡蛋块状成形，但不要炒得太老，保持鸡蛋的嫩滑。鸡蛋快熟的时候，可以加入少许料酒去腥增香，然后盛出备用。炒大葱：锅中留底油，加热后放入切好的大葱段。快速翻炒，让大葱的香味释放出来，大葱变色变...