茼蒿尽量少吃是因为茼蒿中含有盐和草酸。茼蒿又称菜心，是一种常见的蔬菜，但近年来却被称为“毒菜”。原因是茼蒿中含有一种叫做盐的化合物，这种化合物在人体内转化为亚盐，茼蒿还含有一定量的草酸因此，尽量少吃茼蒿是非常必要的。当然，这并不是说茼蒿就一定不能吃，只要控制好摄入量...

结果如下：1、降胆固醇，菜心富含的维生素C，有降胆固醇、降血压的作用。同时，菜心有清热解毒的功效，既可清热解毒，也有散血消肿的疗效。此外，是提供产后营养，产后所需的各种营养素，都可以通过食用菜心获得，是极为理想的食疗蔬菜。2、补充钙质，相对含量而言，绿叶菜心所含钙不及奶制品和豆制品，...

一、菜心的口感比较好菜心口感非常好，因为它比较鲜嫩，将一颗菜的菜心取出来进行焯水，再淋上热油，姜丝是非常香的，再加上一点芝麻，这道菜比较美味。但是菜心的热量也比较低，所以减肥的人是可以吃的。因为每一颗菜的菜心是比较少的，而且它的热量也非常的少，而且里面会有丰富的维生素C维生素D经常...

青菜虽好，也有禁忌：青菜的食用方法较多，可炒、烧、炝、扒、青菜心可做配料，如“蘑菇青菜”、“扒菜心”、“海米青菜”等。食用青菜时要现做现切，并用旺火爆炒，这样既可保持鲜脆，又可使其营养成分不被破坏。吃剩的熟青菜过夜后就不要再吃，以免造成亚盐沉积，易引发癌症。

你可以选择高纤维的蔬菜，比如：西兰花、白菜、菜心、菠菜等，水果选择西柚、草莓、橙子、火龙果、苹果等，主食可以多吃一些粗粮谷物，比如八宝粥、淮山、红薯、薏米等，代替米饭跟面条。每天的食材可以多样化搭配，不要太单一了。每天的热量摄入保持在1500-1600大卡左右，即达到了身体的基础代谢，又能达到...

一是因为我们的饮食习惯不适应吃生食，二是很多蔬菜类直接吃口感不好，难以下咽，而且处理不干净会有寄生虫等。所以，水煮一下是比较好的选择。因为很多人认为肥胖是由于油脂吃的过多所导致的，所以他们平时饮食的时候会把油尽量少吃，甚至之前有很多营养明星在各种平台上推荐水煮菜或者菜，煮完之后用水...

一般人都可以食用空心菜,吃空心菜并没有特殊,不过最好是煮熟食用,其中的草酸含量较高,或者焯一下水再使用 。从中医学的角度来看, 空心菜有些偏寒,如果体质较为虚弱,肠胃虚寒,阴虚,常年腹泻,脾胃虚寒的朋友最好是少食用一些 ,不要大量食用。空心菜也适合清淡烹饪,一是口感本来就清爽,二是由于是绿叶蔬菜,长时间...

吃时常有苦味，主要是大田排水不好，根易烂致。而红皮菜心跟青皮菜心差不多，只不过也是叶少些，也拔节，也易烂，不太入味。对于有烂根烂心的菜心尽量挑出来不要，它就是吃了变苦的原因，当然，有虫有蜜蜂咬过的也有苦味，农药喷施大多太迟也会有苦味的。苦味对肠胃不太好，我的小心就是了。

不能吃。可以适量喂一些生的菜心，但一次不能吃太多，仓鼠的肠胃系统是比较脆弱的，而且它们本身所需要的水分比较少，所以，吃了水分比较多的菜心花一般都是软便或者拉稀。现在的菜心花也比较多农药，人吃都能出问题，何况是这么小的仓鼠，仓鼠是主要吃坚果类的食物的动物，蔬菜只是零食一类的东西，不...

菜心的梗最好不要太粗，也不要太长的，不放心的话可以用指甲掐一下，很好判断。最后看看菜身是否比较软，软身的说明菜嫩。适宜人群 适宜:一般人群均可食用。菜心各类营养成分含量比较均衡全面，热量较低，尤为适宜减肥期间食用。禁忌:无特殊禁忌人群。适宜同食 菜心+豆皮:促进代谢。菜心+鸡肉:益气健脾...