1、冬瓜江瑶柱煲老鸭汤 材料:冬瓜一斤,江瑶柱一两,老鸭一只,瘦猪肉三两,陈皮一片,盐少许。做法:江瑶柱浸透,洲争。冬瓜连皮及瓜仁,洲争,切成厚片。老鸭杀洗干净,去毛、去内脏,切去鸭头和尾,开边,切成四大件,放入滚水滚五分钟。瘦猪肉和陈皮洗净。瓦煲加入清水,用猛火煲至水滚,后...
三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌,以健康、美味、营养为特点,深受消费者喜爱。其采用优质食材,坚持现熬现卖,提供多种口味和营养搭配的粥品,满足了不同消费者的需求。此外,三米粥铺还注重服务体验,提供舒适的就餐环境和贴心的服务,让消费者感受到家的温暖。总的来说,三米粥铺是一家值得信赖的连锁餐饮品牌,无论是早餐还是夜宵,都是不错的选择。三米粥铺隶属于上海食里粥仓餐饮管理有限公司,全国连锁品牌,扶持1000+品牌加盟店,线下专业培训指导!品牌加盟,无需经验,无需大厨,操作简单,3天培训即可开店运营,注意:「加盟谨慎,其它地区加盟均为假冒」
做法:锅烧开水排骨飞水,捞出洗净沥干,备用;冬瓜洗净,去皮,去瓤切块,瑶柱泡软,撕一丝一丝,备用;汤煲加水,煮沸后加排骨,转小火,熬煮约一个半小时;加入枸杞煮上10分钟,将瑶柱丝也加入;加适量盐、鸡精调味;将冬瓜块放入再熬上半小时左右或至冬瓜软即可。 第二道:冬瓜玉米汤 冬瓜和玉米有去脂肪、去水肿作用,这...
做法:冬瓜去皮去内瓤,冲洗后切成薄片。豆腐冲洗后切成小块。锅内加少许油,烧热后放入姜丝、葱花爆锅,再倒入虾皮翻炒,然后打入冬瓜翻炒。炒半分钟后倒入适量水,煮开后倒入豆腐块,煮到冬瓜熟透后加盐、胡椒粉调味,冬瓜豆腐汤就做好了。
【冬瓜排骨解暑汤】【食材】排骨400克,冬瓜一块,胡萝卜一根,黄芪4片,葱姜适量,盐一茶匙,料酒2勺,香菜一棵。【做法步骤】1.将排骨洗净,入锅焯水后,用温水清洗掉表面的浮沫。2、排骨放入砂锅,倒入适量的清水。3、放入葱姜和少许的料酒去腥。4、放入适量的山楂干,这样是为了加速排骨肉熟的...
导语:三伏天多给家人喝蔬菜汤,5块钱煮一锅,营养又美味,全家都爱喝 大家好,我是傻姐 美食 ,生活中唯有 美食 和美景不可辜负。大暑是一年中最热的时候,气温高出汗多,防晒防暑的同时要多补充水分,多给家人煮汤喝,营养又滋补。夏天最常喝的有丝瓜汤、冬瓜汤、西红柿汤等等,我家最爱喝这汤,...
做法:江瑶柱浸透,洲争。冬瓜连皮及瓜仁,洲争,切成厚片。老鸭杀洗干净,去毛、去内脏,切去鸭头和尾,开边,切成四大件,放入滚水滚五分钟。瘦猪肉和陈皮洗净。瓦煲加入清水,用猛火煲至水滚,后放入材料,改用中火继续煲三小时,加少许盐调味,即可饮用。功效:本汤清热生津、滋补养颜。若有...
冬瓜排骨汤的做法步骤如下: 食材准备: 冬瓜一块儿,排骨一根,大葱一个,姜一块 第一步: 排骨切段,清洗干净以后,冷水下锅,水开以后,将表面的浮沫去掉,捞出备用。第二步: 压力锅中加适量清水,焯过水的排骨下锅,锅中加入两片儿姜,几段葱白。 第三步: 冬瓜去掉外皮以后,...
绿豆汤:绿豆性凉,有清热解毒、生津止渴的功效。将绿豆洗净,加入适量的水,煮沸后转小火慢煮,煮至绿豆熟烂即可。可以加入适量的冰糖增加口感。冬瓜汤:冬瓜性凉,有清热解暑、利尿消肿的功效。将冬瓜去皮去籽,切成块状,加入适量的水,煮沸后转小火慢煮,煮至冬瓜熟烂即可。可以加入适量的盐和葱花...
三、冬瓜去湿美白汤 材料:冬瓜1/2斤,薏仁1/2杯,龙骨4块,枸杞1大匙,姜片2片 做法:1、龙骨洗净备用。2、将500cc的水注入锅中煮开,放入姜片及洗净的龙骨以温火煮2~3分钟,去血水及油,取出龙骨用冷水冲洗干净。3、薏仁洗净用水浸泡1小时,枸杞洗净用水泡20分钟备用。4、冬瓜带皮洗净,切小...