肉类：鸡胸肉或牛肉片（约200克）蔬菜：白菜、莴苣、土豆、莲藕、青笋等（根据个人喜好选择，共约500克）豆制品：豆腐皮、豆干或者豆腐泡（适量）海鲜：虾、鱿鱼圈（可选，适量）蘑菇类：金针菇、平菇等（适量）面制品：宽粉、粉丝或者年糕（可选，适量）二、调料：花椒（1汤匙）干辣椒（10-15个，根...

加盟旋转小火锅的费用因品牌和地区而异，具体的加盟费用还需要与相关的品牌商进行咨询。在选择加盟品牌时，建议考虑以下几点：1. 品牌知名度：选择知名度高、口碑好的品牌，可以带来更多的客源和信任度。2. 加盟支持：加盟商应该提供全面的加盟支持，包括技术培训、店面选址、装修设计、经营管理等方面的指导。3. 费用合理：加盟费用应该合理，并且与品牌的知名度和市场价值相匹配。4. 市场需求：选择符合当地市场需求和消费者口味的品牌，可以提高经营的成功率。综上所述，选择旋转小火锅加盟品牌时，需要综合考虑多方面因素，并且认真了解市场和品…自创立以来，尚百味一直以“张扬传统饮食文化，创新中国餐饮模式”为己任。秉承精益求精的追求，诚信务实的根本、完美品质的目标、创新超越造发展、奉行互利共赢开放战略，坚定的经营理念，致力为餐饮创业投资者谋发展、真抓实干创宏图、开拓进...

主料：肉类（如鸡肉、牛肉、猪肉）、海鲜（如虾、鱿鱼）、豆制品（如豆腐、豆皮）、蔬菜（如土豆、白菜、莴苣、蘑菇、青椒、红椒、花菜等）辅料：干辣椒、花椒、蒜、姜、葱 调味料：豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉、生抽、老抽、料酒、鸡精/味精、糖、盐 步骤：食材处理：将肉类切片或切块，用适量的生抽、...

麻辣香锅的做法：备用食材：豆腐干3块，鱼丸150克，莲藕2节，虾150克，土豆1个，香菇1小把，西兰花1小朵，木耳少许，麻辣香锅底料，香菜1小把；制作过程：第一步，首先根据个人的喜好将食材准备到位，香菇等菌菇类食材，需要放入清水中泡一会，然后将其摘去根蒂，仔细清洗干净后，将香菇切成小块，土...

麻辣香锅 配料:豆腐皮150g、海带丝100g、金针菇150g、油豆腐50g、玉米1根、莲藕1节、花菜150g、芹菜100g、火锅丸子300g、大虾300g、油适量、葱1根、大蒜5瓣、生姜1块、香菜1根、火锅底料50g、青红椒2根 烹饪步骤:1.豆腐皮洗净切丝，海带丝泡发，金针菇洗净瓣成小朵～2.玉米切段，莲藕刮皮切...

购买食材：麻辣香锅的主要食材包括各种肉类（如鸡肉、牛肉、猪肉）、海鲜（如虾、蟹、鱼）、蔬菜（如土豆、白菜、豆芽）和豆制品（如豆腐、豆皮）。你需要根据你的口味和预算选择合适的食材。准备调料：麻辣香锅的主要调料包括辣椒、花椒、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、糖、盐等。你需要根据食谱和你自己的...

步骤如下：1、各种材料洗净切好备用。2、把麻辣香锅调料倒入五花肉片里。3、把五花肉片倒入调料抓匀。4、可干烧砂锅放油，没有砂锅最好不要用铁锅因为莲藕在铁锅里会氧化变黑。5、锅里放入葱姜炒香；6、倒入五花肉片煸炒出红油。7、先加入莲藕煸炒，再加入豆泡蘑菇和香芹，稍微加一点生抽和水，...

宅家这么多天,你们都是自己做饭的嘛,相信大家家里肯定都有这么一块辣味的火锅底料,但是小小一块火锅底料除了变成热气腾腾的火锅,还可以做更多的神仙美食哦,最近看了敲多食谱顺便给大家整理了下来~ 麻辣香锅 配料:火锅丸子、各种素菜菌菇、火锅底料,葱姜蒜,豆瓣酱 做法: 1.所有食材整理切块,锅中烧水,先下士...

调料：麻辣油100克（带煳辣椒,花椒壳50克）,煵郫县豆辩酱125克,红油辣椒25克（见香辣味型）,油酥豆豉40克（见豉香味型）,酱油30克,醪糟汁100克,绍酒15克,顶汤2500克,味精5克,牛油（黄油）1块100克,湿淀粉35克,食粉（小苏打）5克,白酒20克。麻辣大涮肉的特色： 麻辣香浓，鲜咸纯厚。汤色...

鲜虾500克,红辣椒,葱姜蒜,香菜等少许,cook100麻辣香锅做法:用cook100麻辣香锅调料,锅里放油,把麻辣香锅调料和葱姜蒜放锅里炒香,然后把虾放入锅内翻炒,最后放入红辣椒炒熟,出锅,撒上香菜即可麻辣干锅虾材料:鲜虾250克,甜辣酱30毫升,大蒜8瓣,姜5片,葱白1段,干辣椒6个,花椒15粒,香叶3片,酱油15毫升,高度...