1、牛排骨斩块，萝卜切厚片（约摸5mm厚）或滚刀块，生姜切片；2、排骨斩块，萝卜切厚片（约摸5mm厚）或滚刀块，生姜切片；3、将焯过水的排骨和萝卜，剩余的姜片一起放入煲内，加开水至淹没食材，炖2-3小时；4、最后加盐和胡椒粉，葱花调味即可；小提示：1、牛排骨最好是先焯水，这样可以去除血水...

白萝卜，牛排，冰糖、豆瓣酱、醋、大葱、花椒、料酒、生抽、大蒜、食盐 01、第一步，将牛排骨洗净备用。02、第二步，将牛排骨加料酒冷水下锅，等水开捞出排骨洗净。03、第三步，将油烧开，放冰糖和姜。将排骨放入炒至水干。倒入生抽，加豆瓣和醋翻炒几下。04、第四步，加热水放入高压锅，再加...

1、牛排骨和白萝卜南瓜也可以一起炖，这不是相克的食物。但也最好分开炖，有不同功效。这两种食材都可以的呢。可以吃的呢，一次不要吃太多就没事的呢，什么东西都一样，只要适量就好了，有个度。2、现在这个天气的话，白萝卜多吃是有好处的呢。 建议多吃白萝卜吧。

冰糖：少量冰糖可以增鲜提味，使汤汁口感更丰富。炖煮步骤 焯水去腥：将牛排骨冷水下锅，加入姜片和大葱段，焯水去除血沫和杂质。爆香底料：锅中热油，爆香姜片、大葱和冰糖，直到姜片变黄，激发出香味。放入牛排骨：将焯水后的牛排骨放入锅中翻炒，使牛排骨表面微黄。添加配菜：倒入白萝卜和可选的...

1、牛排骨斩块，萝卜切厚片（约摸5mm厚）或滚刀块，生姜切片；2、排骨斩块，萝卜切厚片（约摸5mm厚）或滚刀块，生姜切片；3、将焯过水的排骨和萝卜，剩余的姜片一起放入煲内，加开水至淹没食材，炖2-3小时；4、最后加盐和胡椒粉，葱花调味即可；小提示：1、牛排骨最好是先焯水，这样可以去除血水...

牛排骨炖白萝卜，口感鲜美，做法简单。先将牛排骨焯水，再将白萝卜切块，一起放入锅中慢炖，加入盐、料酒和生抽调味。最后撒上香菜，即可享用这道营养丰富的家常菜。

可以啊，牛排骨头炖白萝卜非常的有营养，但是有一点白萝卜是啊，温性的或者是凉性的少吃，但是可以吃这个汤是非常有营养的。

1、牛排骨斩块，萝卜切厚片（约摸5mm厚）或滚刀块，生姜切片；2、排骨斩块，萝卜切厚片（约摸5mm厚）或滚刀块，生姜切片；3、将焯过水的排骨和萝卜，剩余的姜片一起放入煲内，加开水至淹没食材，炖2-3小时；4、最后加盐和胡椒粉，葱花调味即可；小提示：1、牛排骨最好是先焯水，这样可以去除血水...

收汁提味：待牛排骨肉和白萝卜炖至入味且肉质酥烂时，可以适当开大火收汁，使汤汁浓郁，味道更加鲜美。出锅装盘：最后撒上适量的葱花或香菜点缀，出锅装盘即可享用。注意事项：在炖煮过程中，要注意观察水量，避免烧干。如果水分不足，可以适时补充热水。同时，避免频繁翻动食材，以免影响食材的形状和...

待牛排骨和白萝卜都炖至软烂后，根据个人口味调整盐和糖的量，可以适当加入老抽调色。开大火收汁，让汤汁浓稠，这样可以使牛排骨更加入味，同时增加菜肴的光泽。出锅装盘：汤汁收至适宜浓度后，即可关火，撒上葱花或香菜点缀，出锅装盘。注意事项：牛排骨的炖煮时间不宜过短，否则肉质会比较硬，不够...