2、准备好材料，花生米300克，盐10克，油200克，白酒10克。3、先把花生米用清水淘洗干净，然后放入热的淡盐水中浸泡10分钟，或者放入锅中煮上5分钟。4、把浸泡好的花生米捞出，沥干水分。5、取一锅，倒入食用油，热锅冷油，直接把沥干水分的花生米放入锅中。当听到花生米发出噼啪声时，且花生米...

7、撒上2克盐，轻轻簸动碗，让花生米均匀沾上盐，待完全冷却后食用，盐量可根据自己口味调节。

1、食材：花生米适量、油3克、盐适量。2、锅里加油3克左右。3、倒入花生米。4、快速炒匀，使其均匀受热。5、不要怕麻烦，尽量翻炒。6、炒到花生米发出噼噼啪啪的声音就要加快翻炒的速度。7、这个时候放盐是最合适的。8、炒匀，就可以出锅了。9、这花生米，粒粒酥脆。

下面就为大伙儿分享一下炸花生米的恰当作法吧。一：花生仁放进冷水中清理，添加2-3勺食盐拌和并让其溶化，直至花生仁表层发皱才行。第二步：在水杯之中添加三到五块老冰糖，倒进少许的温开水将老冰糖溶化开。三：把泡浸好的花生仁捞出来沥干水分并放进一个盘子之中，冰糖水淋在花生仁上边拌匀而且...

备用食材：花生米500克，食用油适量，白酒5克，食盐1勺；制造进程：第一步，首先准备出适量的花生米，将其淘洗洁净后，直接放入在锅中，不用加油，小火初步干炒，待将花生米中的水分炒干后；第二步，在锅中淋入适量的食用油，可以与花生米齐平就可以了，持续用小火渐渐炸，先别急着翻炒，待看到...

主料：花生仁（生）500克调料：花椒粉2克,菜籽油40克,五香粉2克,盐10克油酥花生米的特色：此菜皮浅金黄色，富有光泽，鲜香麻咸俱全，质松泡，酥脆油酥花生米的做法：1. 将洗净的花生米入沸水锅中煮1 分钟左右，迅速捞起，沥干水分2. 锅中下油，烧至五成热后，将花生米放入油锅中炸，...

下面为各位共享，有关油炸花生米的具体操作步骤。油炸花生米所需原材料：花生米500克，啤酒50克，食盐5克，食用油适量。油炸花生米详尽操作流程：第1步，最先提前准备500克的花生米，大家选择花生米的情况下，一定要挑选块头尺寸相似的，那样入锅炸的情况下花生米的遇热才会匀称，要不然花生米的块头...

要想花生米炸的颜色金黄酥脆，有经验的大厨是先把花生米在开水锅里捞一下，水里下点小苏打，开锅捞起，放凉水冲洗一遍，控干水分，冷油下锅，色泽金黄时赶快捞起，摊薄风扇吹着，盐焗鸡粉撒上操匀，放上半个月还是酥脆的。炸花生的制作方法：材料：花生米2斤 小苏打1汤匙 油4斤，盐适量。制作...

【油炸花生米】 主料:花生米500克 配料:花生油适量,盐1勺,高度白酒少许、白糖1勺 制作步骤: 1、 准备生的花生米500克,清洗干净,晾干水分。因为外面买的花生都是露天放置的,不知道沾了多少灰尘,所以买回来一定要清洗一遍,然后再晾干。 2、 锅里倒入适量的花生油,也不需要太多,比平时炒菜的油量一样多可以了...

诀窍五：趁热用筷子蘸上几滴白酒撒上，这样花生很香，而且不容易受潮，酥脆的时间保持更长稍微凉后撒上适量盐，凉一点撒盐不易化，为了漂亮一点，这个根据自己的喜好来做吧 二、主料：花生米300克 步骤：1、花生米要先过水，就是用清水洗洗，不是泡，然后晾干水分，过了水的花生就不容易表面炸黑；...