1、当归牛肉汤有补血调血、散寒开胃、益气健脾、温经止痛之功效。2、当归牛肉汤可用于产后血虚或病后血虚所致的经闭腹痛、腹疼、头晕目眩、寒凝气滞所致的胸闷腹疼、月经不调、四肢不温、倦怠少气、食欲不振、身体虚弱、贫血、神经衰弱、气虚乏力、头晕目眩、记忆力下降、月经不调等。

当归牛肉汤功效：补血调经。牛肉——性味甘、平；补脾胃、益气血，以资养气血生化之源；《滇南本草》亦说其“能安胎补血”，营养丰富而且味道鲜美。当归——既补血活血，又调经止痛，为调经要药。将当归、红枣、党参、黄芪清洗干净后放入容器里，加水浸泡1小时左右，使药效渗出；将药材从浸泡的水里捞出...

当归牛肉汤功效：补血调经。牛肉——性味甘、平；补脾胃、益气血，以资养气血生化之源；《滇南本草》亦说其“能安胎补血”，营养丰富而且味道鲜美。当归——既补血活血，又调经止痛，为调经要药。将当归、红枣、党参、黄芪清洗干净后放入容器里，加水浸泡1小时左右，使药效渗出；将药材从浸泡的水里捞出...

延缓衰老。4. 肉桂：具有温阳散寒、活血通脉的作用，适用于寒凝血瘀、痛经、关节疼痛等问题。肉桂还能改善血液循环，对于手脚冰凉有一定的缓解作用。综上所述，当归、黄芪、枸杞和肉桂都是煲牛肉汤时的佳品，不仅能够增加汤的营养价值，还能起到调理身体、改善健康的作用。

当归牛肉汤是一道美食兼养生佳品，是将当归和牛肉熬煮而成的汤品。当归具有补血、调经、养颜等多种功效，而牛肉富含蛋白质和维生素B，搭配熬制，口感鲜美，是一道适合女性和贫血患者食用的营养美食。制作当归牛肉汤需要准备好当归、牛肉、枸杞、红枣等食材。先将牛肉焯水去腥味，再与以上食材一同放入锅中...

当归牛肉汤功效：补血调经。牛肉——性味甘、平；补脾胃、益气血，以资养气血生化之源；《滇南本草》亦说其“能安胎补血”，营养丰富而且味道鲜美。当归——既补血活血，又调经止痛，为调经要药。将当归、红枣、党参、黄芪清洗干净后放入容器里，加水浸泡1小时左右，使药效渗出；将药材从浸泡的水里捞出...

1.牛肉较难煮烂，因此可以在煮牛肉时放一个山楂或者一块橘皮进去，这样的话牛肉容易煮烂，吃起来口感更好。2.牛肉的纤维组织较长又粗，因此在切牛肉时要横切，把长纤维切断，这样牛肉容易入味，而且还有嚼劲。3.做当归牛肉汤时，把当归、红枣、党参和黄芪先用水泡一下，再装入煲汤袋中，这样出锅时...

对任何人肯定有益无害。于是，“黄、党、当”这一补气血的搭档，就发生了下面的“奇遇”。 之一 章老师，四十出头，正当年富力强，工作繁忙得很。一日，路上遇到张医生，就顺便请教一下：“都说冬天可以进补了，我把黄芪、当归放进牛肉汤里煮汤喝。结果， 你看，口舌生疮了。”说完，...

红枣：红枣具有补气养血、健脾胃的作用，与黄芪搭配可以增强汤品的滋补效果。同时，红枣的甜味也能提升汤品的口感。枸杞：枸杞具有滋补肝肾、益精明目的作用，与黄芪、牛肉搭配可以增强汤品的营养价值。枸杞的甜味也能提升汤品的口感。当归：当归具有补血活血、调经止痛的作用，与黄芪、牛肉搭配可以增强汤品...