1.将老鸭肉切块，用开水焯水去腥。捞出后洗净备用。2.将黄豆泡发，泡软后洗净备用。3.将冬瓜去皮，切块备用。4.锅中加入足够的水，放入老鸭肉、黄豆、姜片煮开，撇去浮沫。5.转小火炖煮1小时，让老鸭肉和黄豆的营养充分释放出来。6.将冬瓜块加入锅中，再次煮沸。7.加入适量的盐，撒上葱段，搅...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

把鸭子洗净 煮去血水、捞起洗净 冬瓜洗净 脸皮一起切3厘米左右的厚度。黄豆洗净、放一旁备用 沙煲里放1300毫升水，把去好血水的鸭 黄豆 生姜 一一放进水里。开火煮沸，转中小火煮45分钟即可。上碗后放入几条香菜，清香美味不上火的汤就好了…...

食材准备：老鸭肉一大块，冬瓜1块，黄豆1碗，8粒瑶柱，姜1块，料酒，盐，胡椒粉等。详细做法步骤如下：第一步：先准备一斤左右的冬瓜，煲汤的冬瓜老一点都没关系，不用去皮，拿把小刷子把冬瓜表皮刷干净，然后再把它切大一点点的块，囊和籽也不用去掉，切好一起放进砂锅中。第二步：准备一碗新鲜...

1 材料包括：冬瓜，老鸭，花生，眉豆，沙参，蜜枣，黄豆。2 先来看看各种各样的豆类！黄豆忘记了摆上去。3 冬瓜切成一块块！4 把鸭斩件洗干净，烧一锅水，将鸭块倒进去汆水。5 汆水后的鸭块捞出来，洗干净备用。6 将全部材料倒进高压锅，加上两片姜，煲60分钟。7 撒点盐就是夏日的消暑靓汤...

6. 加入适量的盐和鸡精进行调味，继续煮3分钟。7. 最后，加入高汤，继续煮2分钟。8. 关火，待汤品稍微冷却后即可食用。这样，一道美味的鸭子冬瓜汤就做好了。可以根据个人口味的偏好适量调整盐和鸡精的用量。此外，还可以根据个人喜好加入一些其他食材，如蘑菇、黄豆芽等，以增加口感和营养。

做法步骤：1、先把骨头、冬瓜和黄豆洗净，备用。2、把洗净的冬瓜，去皮，切块。3、用锅装水，烧开，把黄豆放进去，煮至七八成熟，骨头，也用同样的方法煮至七八成熟。4、把所有的材料放压力锅，加水，加上盐调味。5、压力锅不用盖上盖子，大火煮十五分钟，然后再小火煮十五分钟，即可完成。

冬瓜老鸭汤的做法 鸭子洗净切成大块，架锅煮水，将鸭块放入 请点击输入图片描述 将煮出血沫的鸭块焯过水后沥出 请点击输入图片描述 在锅中加入适量的油，下入姜和大葱煸炒 请点击输入图片描述 煸炒出香味后加入焯过水的鸭块一起翻炒 请点击输入图片描述 鸭子微微煸出油后加入适量的水和几粒枸杞...

1. 先把骨头、冬瓜和黄豆洗干净，备用。2. 把洗净的冬瓜，去皮，切块。3. 用锅装水，烧开，把黄豆放进去，煮至七八成熟。4. 把所有的材料放压力锅，加水，加上盐调味。5. 压力锅不用盖上盖子，大火十五分钟，然后再小火十五分钟。冬瓜黄豆汤是一种滋补功效出色的汤品，它含有蛋白质、脂肪以及...

薏米：薏米具有利水消肿、清热解毒的作用，与老鸭搭配炖煮，既能增加汤的营养价值，又能提升汤的口感，使其更加清爽可口。黄豆：黄豆含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，具有补中益气、健脾胃的作用。将黄豆与老鸭一起炖煮，既能增加汤的营养价值，又能提升汤的口感，使其更加醇厚。蘑菇：蘑菇...

1.鸭子最好挑选麻鸭，这样的鸭子个小而不油腻；2.煲汤前先将鸭子切成大小适中的块后要焯水；3.由于鸭子的皮下脂肪都比较厚，预先将鸭子煸炒一下让它出油；4.煸炒过鸭肉后，加入适量的水，煮开后文火慢煲上三十分钟；5.待鸭肉八分熟时将切成块的冬瓜下入，冬瓜煮成半透明状就可以调味即食。...