吃平菇中毒一般会在十几分钟后有反应，表现为头晕呕吐，腹痛乏力等，这时可以大量饮水排毒，并及时去医院就诊。

喝牛奶或鸡蛋，然后打12O去医院

平菇没有煮熟吃了以后会引起中毒这种现象，平菇本身是一种无毒的食品，而且具有很高的营养价值，但是如果平菇在烹饪的过程中没有加热熟透，人吃了以后往往会导致胃肠反应等一系列的中毒症状，主要是由于平菇里面含有一定的生物碱，同时平菇也有可能被细菌污染。如果能够充分的加工，被人食用了以后不会引起异常...

如果想知道提示是哪种中毒，患者需要到医院进行具体的鉴别诊断，以区分病因并进行治疗。为了尽量减少中毒几率，吃蘑菇时最好别喝酒，因为有些毒素在酒精作用下也会加重中毒症状。同时也建议大家不要随意进食野生蘑菇，尤其是深山里采的不熟悉的蘑菇。

应该是对平菇产生了过敏，头晕恶心就是过敏的症状。如果比较严重应该马上到医院就诊。如果不太严重，服用扑尔敏等抗过敏药物可以缓解症状。

第二、由于平菇自身、变质导致中毒。平菇被细菌污染以后在烹饪过程中没有杀灭病菌会导致细菌性食物中毒，患者会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热、昏迷、休克等症状，应及时采取相应的办法进行救治。吃平菇出现中毒也有可能是平菇自身腐烂、变质产生有毒成分，吃了以后会对人体引起毒害出现中毒现象，这时也...

只要正常饮食是不会有事的，除非吃了受污染的蘑菇容易引起食物中毒。

二、应急处理办法如下：1、如果意识尚清醒，可让患者喝点浓茶或温开水，然后用筷子刺激咽喉部，促使其呕吐。如此喝水、吐出反复几次。但是，如果没有意识，呈现昏迷症状，不可强行让患者喝水或强行让他呕吐，以免发生误饮而出现窒息情况。2、胃肠炎型毒蘑菇中毒患者，吐泻较为严重者，建议多饮水或淡盐水...

一般进食蘑菇后10分钟—2小时出现。轻度症状表现为无力、恶心、呕吐、腹痛、水样腹泻，症状消退快，预后较好。但是，中毒中毒的话，可能因严重吐泻造成水和电解质大量丧失，血液浓缩，甚至发生休克、昏迷或出现少尿、无尿等肾功能衰竭症状，并可能留下肾功能不全、智力低下等严重后遗症，甚至死亡。产生此类...

平菇属于没有毒的一种食用菌，所以所谓的平菇中毒一般来讲都是由于食物造成细菌滋生而引起的中毒，也就是诱发了急性胃肠炎。急性胃肠炎主要就是消化系统症状，在有严重症状的患者会出现脱水相关症状。消化系统症状临床上常见的就是剧烈恶心、呕吐、腹泻、水样便、间断腹痛，有些患者由于腹泻严重可以造成...