7、大火爆炒两分钟，收汁出锅即可。

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

白萝卜 ：250 豆干 ：200 辅料 生抽 ：适量 料酒 ：适量 小葱 ：适量 蒜头 ：适量 油 ：适量 盐 ：适量 胡椒粉 ：适量 辣椒粉 ：适量 具体步骤 第一步 1.白萝卜切成丝。第二步 2.葱蒜切碎，另豆干切片备用。第三步 3.先用干锅炒萝卜，炒至微黄。第四步 4.盛出备用。第五步 5.锅中倒...

能，我在餐馆吃过这几样一起炒出来的菜。

可以啊 1、材料：包菜丝、豆干丝、胡萝卜丝 2、热锅倒油 3、倒入胡萝卜丝翻炒均匀 4、倒入豆干丝翻炒均匀 5、倒入包菜丝翻炒均匀 6、加入适量蚝油翻炒均匀 7、加入少量的盐和鸡精翻炒均匀 8、出锅装盘即可

豆腐干可以和韭菜、芹菜、腊肉、雪菜、五花肉、韭菜、红辣椒、香葱、萝卜、虾仁其中任意一样搭配一起炒着吃。豆腐干是使用豆腐加工制作而成的，属常见豆制品。吃起来咸香爽口，硬中带韧，而且其营养丰富，包括大量蛋白质、碳水化合物、脂肪以及多种矿物质，具有抗血栓、补充营养、保护心脑血管等功效。豆...

炒豆干：将豆干切成条或丁，与青椒、红椒、洋葱等蔬菜一起炒制，加入适量的酱油、盐、糖和胡椒粉调味，简单快捷，是一道常见的家常菜。豆干肉丝：将豆干切丝，与猪肉丝、胡萝卜丝、木耳丝等一起炒制，加入豆瓣酱、生抽、老抽等调味料，味道鲜美，色香味俱佳。麻婆豆干：模仿麻婆豆腐的做法，将豆干切成...

青椒 1个、豆干 100克、胡萝卜 半根、盐 适量、十三香 适量、食用油 适量、香油 适量、味精 适量、生抽 适量、水淀粉 适量。做法步骤 【1】准备食材，把胡萝卜去皮后洗净，把青椒、豆干洗净；【2】把青椒、豆干、胡萝卜分别切成细丝；【3】锅内放入适量食用油，烧热后放入胡萝卜丝，翻炒；【4】...

食 材 豆干丝 600克 芹菜 300克 红萝卜 1根 辣椒丝 3枝 调 味 料 盐 1茶匙 鸡粉 适量 黑胡椒粉 适量 糖 1大匙 香油 6大匙 蒜泥 20克 凉拌芹菜豆干丝做法 1、芹菜洗净后切段，萝卜切丝，辣椒去籽切丝。2、起一锅水，水沸后放入芹菜和萝卜丝，水再次滚后捞起。3、捞起的芹菜和萝卜丝，...

（3）调味料的使用要适量，以免盖过青菜和豆干的原味。（4）如果喜欢辣味，可以在爆香蒜末和姜末的时候加入一些辣椒一起炒。变化花样：除了传统的蒜蓉和姜末，你还可以尝试加入其他调料，如辣椒、花椒、豆瓣酱等，来丰富这道菜的口味。也可以加入红椒丝或者胡萝卜丝增加菜肴的色彩和营养。总之，青菜炒...

放蓉爆香放盐。具体方法如下图所示：3、倒进胡萝卜丝、尖椒丝、洋葱丝翻炒几下，加进豆腐干丝翻炒几下，加点热水盖上盖子焖一分钟。具体方法如下图所示：4、开盖倒进腌制好的瘦肉，翻炒至瘦肉炒熟，盛起出锅。具体方法如下图所示：5、小炒豆腐干的成品图。具体方法如下图所示：