水调面团制品：如包子、馒头等。膨松面团制品：如炸春卷、油条等。层酥类面团制品：如千层饼、老婆饼等。米类及米粉类面团制品：如粽子、肠粉等。淀粉面团及其他类面团制品：如年糕、烧卖等。其他种类面食：如小笼包、兰州拉面、刀削面、过桥米线、雨花汤圆、龙须面、汤卤、广式虾饺、咸水饺、橙汁萝卜...

面点师证考核科目，包括理论知识考试和操作技能考试两部分，对不同的人来说难易程度不一样，考核方式，理论知识考试采取闭卷笔试方式，技能操作考核采用现场实际操作方式，技师、高级技师还需综合评审，理论知识考试和技能操作考试均实行百分制，成绩皆达60分以上者为合格，理论考试时间为90分钟，理论考核初级...

即可报考面点师证书考试。面点师这个职业共设五个等级，分别为：初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级）、高级技师（国家职业资格一级）。

面点师证考核科目：包括理论知识考试和操作技能考核两部分。考核方式：理论知识考试采用闭卷笔试方式，技能操作考核采用现场实际操作方式。技师、高级技师还需进行综合评审。理论知识考试和技能操作考核均实行百分制，成绩皆达60分以上者为合格。理论知识考试时间为90min。技能操作考核初级为120min~150min，中级...

初级西式面点师理论考的具体内容如下：西式面点概况，职业道德，准备工作，冻品类、混酥类、发酵类面点的制作，成本核算，英文基础知识，制作技能等。具体理论分类如下：西式面点概况 西式面点概念；客源国饮食习惯；职业道德职业道德的概念；职业道德的要求；劳动者素质；准备工作 清洁卫生；设备及工具、用具；...

（二）在本职业连续见习工作2年以上。（三）本职业学徒期满。中级（具备下列条件之一者）（一）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。（二）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。（三）取得经...

初级中式面点师证有用的，证书作用包括塑造自身形象，提升社会地位，获得更具有竞争力的从业优势和高薪收入创造更有利条件。中式面点师证书包括：1、证书是学员经过认真学习和考试获取的专业能力凭证。2、能证明你在该领域具有一定资历以及水平，是技术优异的象征。3、证书是学习能力和实践能力的成果展示。4、...

1、面包师资格证需要向本人所在地的劳动职业部门进行申请，申请通过之后，劳动职业部门会根据你的申请项目和等级资质，组织申请者进行理论和实际操作的考试，考试获得通过者，则由劳动部门颁发的由国家劳动职业部门签发的烘焙师职业。2、面包师资格证书（中式面点师职业资格考试）分为五个等级：初级（五级）、...

根据面点师的资历和身份，这个职业可以分为五个等级，分别是初级、中级、高级、技师和高级技师，每一个等级都有对应级别的的证书。报考需要哪些条件呢?初级具备以下条件之一者 （1）经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。（2）在本职业连续见习工作2年以上。（3）本职业学徒期满。

面点师的职业等级分为五个级别，分别是初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级）和高级技师（国家职业资格一级）。初级面点师的准入条件包括：完成本职业初级正规培训并取得相应毕业证书，或者在本职业有2年以上的见习工作经验，或者完成本职业...