1、主料：黄瓜1根、基围虾200克、玉米50克。2、调料：豆油5克、食盐3克、葱、姜2克、料酒3克、生抽4克。3、虾去壳去虾线，用清水冲洗干净，加盐、料酒、生抽拌匀入味。玉米粒洗净控水，黄瓜去皮，切3毫米厚的片备用。4、锅内放油烧热，下葱、姜煸炒出香味，倒入玉米粒炒2分钟，下入虾仁滑炒至...

1.食材：黄瓜。2.食材：基围虾。3.将基围虾去壳，留尾。4.用刀在虾身划一刀，取出虾肠。5.加入适量的食盐。6.拌匀，腌制10分钟。7.将黄瓜洗净去皮，不用刨净，留些皮，炒起来颜色好看些哦(*^__^*) 嘻嘻……8.对半切。9.去籽。10.斜切。11.在盘子加入适量的鸡粉。12.倒入适量的鱼露。13...

生姜 老黄瓜红烧虾的做法 1.基围虾剪去虾虾脚，抽去泥肠，洗净沥干 2.老黄瓜去皮，对剖，去籽去囊，切成一公分左右的厚片。（不能太薄了，影响口感）3.葱切段，姜切丝 4.起油锅，热锅冷油，下葱姜炝锅 5.倒入基围虾，煸炒至变色 6.加入老黄瓜，煸炒 7.煸炒到老黄瓜稍稍发软，烹入料酒...

食材明细 基围虾500G 黄瓜适量 麻辣鲜适量 姜适量 大葱适量 料酒适量 花椒适量 糖适量 香叶适量 回香适量 桂皮适量 香辣基围虾+黄瓜版的做法步骤 1 先把虾洗一下，把虾的头从眼睛以上的地方剪掉。把虾背开一条口把虾线取出后在清洗一下。2 少许盐，胡椒粉根据口味加少量，3-5片姜片，4汤勺料酒腌制...

1、食材:基围虾200g、辣椒1个、黄瓜适量、青蒜适量、生姜适量、大蒜适量、生抽适量、盐适量、料酒适量、辣椒粉适量。2、基围虾洗净，挑出虾肠，清水和基围虾入锅，煮沸。3、捞出，洗净，沥水，青红辣椒，黄瓜切片，青蒜切段。4、锅烧热油，放入花椒粒、姜片、蒜片，爆香。5、放入基围虾，生抽、青红椒...

食材：基围虾、黄瓜、芹菜、洋葱、生姜、大蒜、香葱、熟芝麻、盐、油、豆瓣酱、干辣椒、生抽、白糖、料酒步骤一：把鲜活的基围虾清洗干净，在身体和头部的连接处挤出虾囊和虾线，剪掉虾须，清洗干净后开虾背，然后往虾里加入适量料酒、姜片腌制一会。步骤二：黄瓜洗净切条、芹菜洗净切段，洋葱切丝、生姜...

基围虾(200克) 黄瓜(小半根) 盐(少许) 葱姜蒜(适量) 生抽(1勺) 老抽(少许) 白糖(一的) 香醋(一小勺) 蚝油(一小勺) 料酒(一小勺)黄瓜炒虾的.做法步骤:1.鲜虾和黄瓜备好 2.虾去掉虾须，加上盐白酒和生姜丝，进行腌制15分钟。3.黄瓜切成菱形。4.将其他佐料放在同一碗里加入少量水搅拌均匀...

做法 1、基围虾去头、去壳、去虾线洗净备用。2、黄瓜切成切片备用。3、将基围虾和黄瓜分别放入沸水中焯熟，捞出沥干。4、锅中热油，放入虾仁翻炒变色，然后倒入黄瓜一起翻炒。5、加入食盐、味精炒至入味。6、然后加入水淀粉勾芡后出锅即成。3 番茄炒虾仁 材料：基围虾200克，150克，番茄1...

做法：1、基围虾挑去虾线，剪去虾须、虾脚，清洗干净。2、黄瓜洗净切片；姜、葱切片。3、炒锅烧热，放少许油，烧热后放入葱、姜片爆香。4、放入基围虾，小火煸炒至虾变红色。5、倒入啤酒，小火煮十分钟左右。6、待汤汁渐干时，放入黄瓜片，加少许盐提味，翻炒均匀即可。啤酒虾的做法 原料：或...

1 黄瓜去皮、斜切成块，大蒜拍成粒状，把黄瓜和蒜粒、加盐搅拌后密封放入冰箱冰镇约1小时 2 基围虾冷水下锅，煮开后虾变色随即捞起用冷水浸泡一下，去虾壳、虾头，倒入生抽、白糖、蚝油搅拌放入冰箱冰镇30分钟 3 把冰镇后的黄瓜和鲜虾，加一点点鲜柠檬汁、芝麻油、丘比沙拉酱搅拌即可 ...