配方四：八角55g、桂皮8g、山奈10g、砂仁4g、白胡椒3g、甘草5g、干姜15g。配方五：桂皮10g、小茴香38g、丁香6g、甘草28g、花椒14g、山奈4克。配方六：八角30g、小茴香16g、花椒31g、白芷7g、桂皮16g。配方七：八角11g、小茴香32g、丁香5g、甘草28g、桂皮14g、五加皮10g。以上是五香粉配比的多种...

1、五香粉的基本成份是磨成粉的花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽。有些配方里还有干姜、豆蔻、甘草、胡椒、陈皮等。主要用于炖制的肉类或者家禽菜肴，或是加在卤汁中增味，或拌馅。2、配方1：砂仁60g，丁香12g，豆蔻7g，肉桂7g，三柰12g。3、配方2：大料20g，干姜5g，小茴香8g，花椒18g，陈皮6g...

一、五香粉调料配方 秘方1：白蔻60g、丁香花12g、肉豆蔻7g、肉桂粉7g、三柰12g 秘方2：八角茴香20g、炮姜5g、茴香8g、麻椒18g、茯苓6g、麻椒18g 秘方3：八角茴香52g、八角茴香7g、三柰10g、黑胡椒粉3g、白蔻4g、炮姜17g、甘草7g。二、十三香八角茴香的秘方 一般应是：麻椒、八角茴香各5份，肉桂...

几款五香粉香料配比：配方一：桂皮25克，山柰90克，丁香45克，豆蔻、砂仁各22克；（多用于红烧、卤肉）配方二：八角、桂皮、五加皮各20克，丁香10克，小茴香60克；（适合烤肉）配方三：八角、花椒、回香粉、白豆蔻各100克，陈皮300克，草果150克，砂仁200克；（去腻开胃）配方四：八角100克，桂皮...

十一、五香粉配方：砂仁60克 丁香12克 豆蔻7克 肉桂7克 山柰12克 十二、五香粉配方：八角20克 干姜5克 小茴香8克 花椒18克 陈皮6克 十四、五香粉配方：八角52克 桂皮7克 山柰10克 3克 砂仁4克 干姜17克 甘草7克 十五、五香粉配方：花椒20克 八角20克 小茴香10克 桂皮10克 丁香8克...

香叶20g 、良姜5g 、茴香10g 、花椒10g 、陈皮8g！按这个比例配好微火炒香，搅拌机打磨成粉密封保存就可以了。五香粉也是在人们生活的提高中不断的调整专用，有用做蔬菜的、有用做肉类的、有用做清真食品的，更适合人们口味的需要，五香粉做法是依据用途进们配比，臣料用小茴香，起辅助增香的作用...

总的来说，五香粉的配比是：八角40%，茴香20%，丁香10%，桂皮20%，花椒10%。这只是一个基本的配比，实际上，你可以根据自己的口味和烹饪需求进行调整。比如，如果你喜欢辣味，可以增加花椒的比例；如果你喜欢甜香，可以增加桂皮的比例。在制作五香粉时，你需要将所有的香料磨成粉末，然后混合均匀。你...

配方3 ：大料52g 桂皮7g 山柰10g 白胡椒3g 砂仁 4g 干姜 17g 甘草7g 配方4： 花椒20 大料20 小茴香10 桂皮10 丁香8 配方5：桂皮45，花椒18，小茴10，八角15，香叶3，干姜5，砂仁3，肉蔻1。五香粉一般用于腌、泡肉类。包肉粽, 炒糯米时 , 加些五香粉 ,肉粽就会味道十足。在食用五香粉方面...

五香粉配方比例是：花椒100g、桂皮10g、八角10g、甘草10g，比例是10:1:1:1。五香粉，是指将超过5种的香料研磨成粉，再混合在一起的调味料，常使用在煎、炸前涂抹在鸡、鸭肉类上，也可与细盐混合做沾料之用。在食用五香粉方面，由于其味浓，宜酌量使用，一般2～5克即可。五香粉香味浓郁，有辛...

配比：五香粉的五种原料要按照一定的比例搭配，以保证五香粉的香味均衡。通常情况下，八角、肉桂、丁香、花椒和茴香的比例为4:3:1:1:1。这个比例并非固定不变，可以根据个人口味和菜肴特点进行适当调整。研磨：将五种香料分别研磨成粉末状，以便更好地释放香气。可以使用研钵、研磨器或者食品加工机进行...