小茴香所含主要成分为茴香醚、甲基胡椒酚、黄酮等，具有抑菌、调节胃肠功能、利尿、利胆、保肝等作用。如果是便秘，取小茴香3克、萝卜子（莱菔子）3克共研细末，开水冲服，每日2次。缓解痛经 茴香有助于人体肌肉得到放松，它含有的营养物质具有抗炎、抗氧化和解痉作用，从而减轻女性的痛经症状。一项研究成...

小茴香味辛，性温 ,气芳香,有调味、温肾散寒，和胃理气等作用。作为天然辛香料的茴香，在烹调鱼、肉时可避秽去异味，并且是五香粉调料的主要原料之一，另外在面包、糕点 、汤类、腌制品和鱼类海鲜品加工制作中广为应用。茴香油在食品中不但有调香作用，还有良好 的 防 腐 作 用 。

1. 温补肾阳 茴香是药用植物茴香的茎叶。它具有温热的作用，在绿色蔬菜中可以说排名第一。茴香主要入肾经，直接温补肾的阳气。阳虚的人，也就是体质虚寒，平时比较怕冷的人，最适合多吃茴香，可以补肾助阳。2. 调节寒证 茴香对于所有的寒证都有保健调理作用。凡是身体局部或是整体有寒冷症状的人，比如...

1、促进消化 茴香中含有的茴香油，可以刺激人的肠胃，能加快消化液分泌，也能促进肠胃蠕动，可以让肠胃的消化能力明显提高。2、缓解痛经 茴香能理气活血，也能止痛，平时女性出现经期腹痛时，多吃些茴香还能让疼痛症状减轻，另外茴香中含有的茴香油还是一种天然抗菌成分，它能消灭人体内多种致病菌，对人类...

1、防止骨质疏松。2012年发表在《国际分子医学杂志》上的一项研究成果表明：食用茴香能防止骨骼矿物质的流失和骨质疏松症产生。这是因为茴香能减少破骨细胞的数量，从而对骨骼起到了保护效应。2、缓解胃胀气。茴香可以作为一种驱风剂，排出胃肠道中的气体，从而缓解与消化不良、腹胀、恶心、打嗝、胀气相关的...

小茴香在《中国药典》中被列为一种常用的药物，以其健胃、散寒、行气、止痛的功效著称。药理研究发现，小茴香的主要活性成分——茴香烯，具有显著的升高白细胞作用，特别对中性粒细胞有提升效果，因此可用于治疗白细胞减少症。小茴香的功效多面且实用，首先，其消食开胃、通便利腑的能力来源于其中的挥发油...

茴香起到提香的作用。茴香菜含有丰富的维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素以及纤维素，导致它具有特殊的香辛气味的是茴香油，可以刺激肠胃的神经血管，具有健胃理气的功效，所以它是搭配肉食和油脂的绝佳蔬菜。茴香菜熟食或泡酒饮服，可行气、散寒、止痛。茴香苗叶生捣取汁饮或外敷，可治恶毒痈肿。茴香味辛...

3、小茴香还是一种妇科非常常用的良药，其辛温芳香、行散之力较强，归经特别说明可以“入胞宫”，即是温暖下焦之寒，有行气止痛之功效，《本草汇言》：“茴香，温中快气之药也。”除了治疗功能性痛经、子宫内膜异位症等寒凝血瘀痛经常用外。对于各种妇科炎症，也能达到引药入经的作用；妇科炎症，在...

能为人体补充营养，促进人体新陈代谢，有助于改善人体各种器官的功能。茴香含有多种挥发油，包括茴香油、茴香醚、茴香酮等。，它们是茴香中特殊芳香气味的主要来源.这些物质可以刺激胃肠道的神经和血管，促进消化液的分泌。另外，茴香类蔬菜含有大量的纤维素，使得茴香类蔬菜具有消化、理气、健胃的功效。

薄荷小茴香研磨为什么有特殊气味，因为茴香和薄荷发生化学反应。小茴香所含的主要成分是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，排除积存的气体，所以有健胃、行气的功效。薄荷为多年生植物，植株具匍匐性，叶形状为椭圆，有清凉的香味，花为淡紫色。