贵州花溪牛肉干：花溪牛肉干是贵州贵阳市花溪区的特色传统糕点，主要原料是优质牛肉。经过选材、切片、腌制、烘烤等工序制成。花溪牛肉干色香味俱佳，肉质鲜嫩，回味悠长。贵州黔东南苗族糯米饭：黔东南苗族糯米饭是贵州苗族的传统糕点，主要原料是糯米。经过浸泡、蒸煮、拌糖等工序制成。糯米饭口感糯软，味道...

贵阳花卷：贵阳花卷是贵州省贵阳市的一道传统名点，以其香甜可口、松软可口而著称。制作花卷的主要原料有面粉、白糖、猪油、鸡蛋等。制作过程包括和面、揉面、擀面、切面、炒馅、包包子、蒸熟等步骤。花卷的形状美观，馅料丰富，口感层次分明。铜仁糍粑：铜仁糍粑是贵州省铜仁地区的特色传统糕点，以糯米为主...

9. 豆腐圆子 豆腐圆子是贵阳的特色美食，历史悠久，口感细腻，深受贵州人民喜爱，也是周总理夫妇当年品尝过的美食。10. 糕粑 糕粑是贵阳的传统糕点，始于清朝光绪年间，历史悠久。它外形方正，色泽雪白，味道甜美，主要由糯米制成，口感韧性十足。

7. 遵义鸡蛋糕：甜而不腻，口感绵密，是贵阳人喜爱的糕点。8. 唤拦毕手塌节汤圆：独特的名字和独特的味道，是贵阳的传统小吃。9. 洋芋粑粑：以土豆为主要原料，香脆可口。10. 冰浆：贵阳夏日消暑佳品，冰凉甜润，深受喜爱。

配以特制的酸汤，味道鲜美。9. 贵阳马蹄糕：以马蹄粉为主料，加上糯米粉和糖等，制成的糕点，口感Q弹。10. 酱爆竹笋：以鲜嫩的竹笋为主料，配以特制的酱料和各种佐料，味道鲜美。以上是贵阳市比较有代表性的十大特色小吃，每一种都有其独特的口味和特色，您可以根据自己的口味和喜好进行选择。

1. 贵阳豆腐圆子 以豆腐为主要原料，加入猪肉、香菇、虾仁等多种食材，制作成丸子状，蒸熟后口感鲜嫩，营养丰富。2. 贵阳羊肉粉 以羊肉、米粉为主要原料，加入多种调料熬制而成。汤色红亮，味道鲜美，尤其在冬季食用，更具营养价值。3. 贵阳肠旺面 以猪肠、血旺为主要食材，搭配面条、豆芽、黄豆等...

1、花溪牛肉粉 花溪牛肉粉发源地贵阳花溪地区，是贵州的一道特色名小吃，其独特的汤料，由多种名贵中草药精心严格制作，做出的牛肉粉与众不同，汤鲜味美，肉香。2、丝娃娃 丝娃娃，别名素春卷，是贵阳一种常见的地方传统小吃之一，也是贵阳最具贵州特色的风味小吃，在贵阳八大名小吃里排在了首位，充分...

4. 花溪牛肉粉 花溪牛肉粉是贵阳的特色面食，汤料口味多样，包括辣、酸、麻辣等，可根据个人喜好选择。粉条细腻，汤料浓郁，每一口都是享受。5. 筒子骨 筒子骨是贵阳的传统美食，以猪骨和丰富配料熬制而成，汤头浓郁，肉质鲜嫩，是贵阳街头巷尾常见的小吃。6. 岜沙糍粑 岜沙糍粑是贵阳的传统糕点，由...

岜沙糍粑是贵阳传统的糕点之一，由黄豆粉和小米粉制成。它的外观呈现出圆形状，表面有着独特的纹路。糍粑的内层酥软，表层略带粘性，吃起来非常有嚼劲。7. 鱼香肉丝 鱼香肉丝是贵阳著名的传统菜肴，属于川菜系。它的原材料是猪肉，加上各种蔬菜和调料制成，口感鲜香可口。虽然菜名中带有“鱼香”二字，...

1、贵阳汤旺面——以色、香、味“三绝” 而著称，具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的风味和口感，以及油而不腻、脆而不生的特点。2、贵阳豆腐圆子——其中以雷家豆腐圆子最为出名，经雷家四代相传，工艺屡经改进，是深受广大朋友们的喜爱，3、状元蹄——又名青岩卤猪蹄，清末青岩人赵以炯赴京赶考，...