茶道口诀如下：焚香静气，活煮甘泉；孔雀开屏，叶嘉酬宾；大彬沐淋，乌龙入宫；高山流水，春风拂面；乌龙入海，重洗仙颜；玉液回壶，再注甘露；祥龙行雨，凤凰点头；夫妻和合，鲤鱼翻身。捧杯敬茶，众手伟盅；鉴赏双色，喜闻高香；三龙护鼎，初品奇茗；再斟流霞，二探兰芷。再斟流霞；二品云腴，喉...

3)悬壶高冲 （冲 茶）：把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯，使茶叶转动；4)春风拂面 （刮泡沫）：用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使其 清新洁净；5)关公巡城（倒 茶）：把泡一，二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里；6)韩信点兵 （点 茶）：茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里...

" 玉液回壶：即把已泡好的茶水倒入另一个茶壶使茶汤更为均匀；" 游山玩水：依次来回往各杯低斟茶水；" 关公巡城：沿着杯壁斟茶一圈；" 韩信点兵：壶中茶水少许时，则住各杯点斟茶水（又称蜻蜓点水或观音滴水）；" 三龙护鼎：用母指食指扶杯，中指托杯，此法既稳当又雅观，三根手指比喻三龙，...

第一道 焚香静气，活煮甘泉 焚香静气：焚点檀香，造就幽静，平和气氛。泡茶用山溪泉水为上，用活火煮到初沸为宜。苏东坡是一个精通茶道的茶人，他总结泡茶的经验说：“活水还须活火烹”，活煮甘泉即用旺火来煮沸壶中的山泉水 第二道 孔雀开屏 叶嘉酬宾 孔雀开屏是向嘉宾介绍今天泡茶所有的精美的茶...

十八道茶艺口诀为：焚香静气、叶嘉酬宾、岩泉初沸、高山流水、若琛出浴、乌龙入宫、乌龙入海、悬壶高冲、春风拂面、游山玩水、玉液回壶、关公巡城、韩信点兵、三龙护鼎、鉴赏三色、喜闻幽香、初品奇茗、尽杯谢茶。以乌龙茶武夷岩茶为例，盖碗茶艺18步骤详细讲解如下：步骤一：焚香静气 即焚点一柱檀香...

第一道，焚香静气，象征着心境的平和，用香烟的袅袅升起，引导人们进入宁静的茶境。第二道，孔雀开屏，通过展示精致的茶具，欢迎宾客的到来，如同叶嘉之茶，以形色之美款待客人。第三道，大彬沐淋，乌龙入宫，是对紫砂壶的敬重和茶的郑重置入，体现了茶艺的仪式感。第四道，高山流水与春风拂面，通过...

（若琛清初），以擅长制茶杯而出名，后人把茶杯喻为若琛瓯； · 玉液回壶：即把已泡好的茶水倒入另一个茶壶使茶汤更为均匀； · 游山玩水：沿着杯壁斟茶一圈； · 关公巡城：依次来回往各杯低斟茶水； · 韩信点兵：壶中茶水少许时，则住各杯点斟茶水（又称蜻蜓点水或观音滴水）；...

高山流水:悬壶高冲,使茶叶上下翻滚。春风拂面:刮去茶沫,使茶汤更加明亮。 冲泡铁观音讲究“头泡汤”、“二泡茶”,“三泡”“四泡”是精华,头一泡冲出的茶汤茶人们认为只有茶的汤色,而无茶的滋味,不宜饮用。 火煮甘泉:铁观音是成熟采摘,在冲泡前应先将水加温至沸腾。 重洗仙颜:重洗仙颜本是武夷山九曲溪畔...

• 游山玩水：依次来回往各杯低斟茶水；• 关公巡城：沿着杯壁斟茶一圈；• 韩信点兵：壶中茶水少许时，则住各杯点斟茶水（又称蜻蜓点水或观音滴水）；• 三龙护鼎：用母指食指扶杯，中指托杯，此法既稳当又雅观，三根手指比喻三龙，此时另一手可做护杯姿势；•...

(若琛清初),以擅长制茶杯而出名,后人把茶杯喻为若琛瓯; • 玉液回壶:即把已泡好的茶水倒入另一个茶壶使茶汤更为均匀; • 游山玩水:沿着杯壁斟茶一圈; • 关公巡城:依次来回往各杯低斟茶水; • 韩信点兵:壶中茶水少许时,则住各杯点斟茶水(又称蜻蜓点水或观音滴水); • 三龙护鼎:用母指食指扶...