总之，炒制空心菜炒鸡肉时火候要快，这样可以最大程度地保留食材的营养和口感。空心菜炒鸡肉的颜色鲜亮，鸡肉嫩滑，空心菜爽脆，是一道非常适合搭配米饭的下饭菜。通过上述步骤，你可以在家轻松做出一道美味的空心菜炒鸡肉，享受美食的同时也能为家人提供一顿营养丰富的餐食。

鸡胸肉,空心菜梗 做法: 蒜末和肉末炸锅炒出香味,倒入空心菜梗大火炒断生后加入适量盐出锅装盘。鸡胸肉放葱姜料酒煮熟放凉撕碎,姜葱白芝麻辣椒粉淋上热油再加入生抽。淋入鸡胸肉抓拌均匀。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度...

4. 锅里放油大火烧热，放入腌制好的鸡肉，待鸡肉炒至7分熟 5. 放入空心菜梗翻炒 6. 待空心菜变色后加入食盐和鸡精 7. 加入青辣椒，大火翻炒10多秒 8. 装盘。大功告成

中医认为：空心菜具有解暑祛湿、清热解毒、凉血止血、润肠通便等功效，被《南方草本状》誉为“奇蔬”。对痔疮、便血、虫蛇咬伤、淋浊、带下及饮食中毒等症有一定的辅助治疗效果。平时泌尿系统感染，或是小孩鼻出血，可以用空心菜煮汤喝，能起到一定的缓解作用。现代营养学也发现，空心菜具有很强的排毒功能。

辅料 油 适量 盐 适量 鸡腿 2个 蒜头 适量 生姜 适量 辣椒 适量 步骤 1.空心菜梗洗干净切段 2.鸡腿切小块 3.蒜头 生姜切碎 辣椒切小圈 4.炒锅放油烧热放入蒜头和鸡腿肉爆炒 5.放入辣椒一起爆炒 6.鸡腿快熟了放入空心菜梗 7.放入生姜 8.调入适量盐巴 9.调入适量鸡精 10.出锅 小贴士 空心菜...

空心菜性凉,菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等有抑制作用,可预防感染。因此,夏季如经常吃,可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。空心菜的营养价值1、空心菜中粗纤维含量极为丰富,由纤维素、木质素和果胶等组成。2、空心菜是碱性食物,并含有钾、氯等调节水液平衡的元素。3、空心菜中有丰富的维生素C和胡萝卜素,其维生素...

1、苦瓜或苦菜与猪肝:可为人体提供丰富的营养成分,具有清热解毒、补肝明目的功效,经常食用有利于防治癌症。 2、猪肚与豆芽:常吃可洁白皮肤及增强免疫功能,还可抗癌。 3、玉米与碱:碱可将玉米中含有的大量尼克酸从结合型游离出来,容易被人体吸收和利用,大大地减少癞皮病的发生。 4、金雀花与竹笋或鸡肉:金雀花与...

空心菜的功效与作用及禁忌2 1、空心菜的营养价值 1、清热解毒 空心菜中富含的果胶能加速体内有毒物质排泄,木质素能提高巨噬细胞吞食细菌的活力,杀菌消炎,用于治疗疮疡、痈疖等。 2、降血糖 空心菜里有一种分类是紫色蕹菜,紫色蕹菜中含有胰岛素成分所以可以降低血糖,能够作为糖尿病患者的食疗蔬菜,是糖尿病患者的好...

菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等有抑制作用，可预防感染。因此，夏季如经常吃，可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。空心菜对人体有什么好处有什么坏处3 1、空心菜的营养价值 1、清热解毒：蕹菜中粗纤维含量极为丰富，由纤维素、木质素和果胶等组成。果胶能使体内有毒物质加速排泄，木质素能提高巨噬细胞...