香干炒肉丝的热量(以100克可食部分计)是213大卡(1千焦)，单位热量适中。每100克香干炒肉丝的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的9%。

香干肉丝芹菜的热量(以100克可食部分计)是96大卡(401千焦)，单位热量较低。每100克香干肉丝芹菜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%。参考资料：更多香干肉丝芹菜信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/xiangganrousiqincai ...

·热量 (984.81千卡) ·维生素B6 (0.00毫克) ·蛋白质 (45.90克) ·脂肪 (82.61克) ·泛酸 (0.01毫克) ·碳水化合物 (16.08克) ·叶酸 (4.68微克) ·膳食纤维 (1.74克) ·胆固醇 (80.00毫克) ·维生素A (33.14微克) ·维生素K (0.21微克) ·胡萝卜素 (86.90微克) ·硫胺...

羊肉也是一种选择，尤其是在一些喜好羊肉特有风味的地区。羊肉的肉质较为细腻，但脂肪含量较高，因此在炒制时需要注意火候的控制，以免肉丝过于油腻。羊腿肉或者羊肩肉是较好的选择，它们的肉质较为紧实，适合切丝。羊肉与五香粉的结合能够带出一种独特的香气，适合那些喜欢羊肉特有风味的食客。在选择肉类时...

这道菜在江南地区非常受欢迎，原因不仅在于其美味可口，还在于它符合江南人的饮食习惯和口味偏好。江南地区气候湿润，物产丰富，人们注重饮食的清淡和营养。香干炒肉丝中的香干和猪肉丝都是高蛋白、低脂肪的食品，符合健康饮食的要求。同时，这道菜的做法简单，原料易得，成为家庭日常餐桌上的常见菜肴。香...

香干炒肉丝是一道简单又美味的家常菜，主要原料是豆腐干（香干）和猪肉丝。这道菜不仅口感丰富，而且营养价值较高，适合各种人群食用。下面是制作香干炒肉丝的详细步骤，以确保营养均衡且味道鲜美。材料准备：香干：200克 瘦猪肉：150克 青红椒：各1个 大蒜：3瓣 姜：适量 葱：适量 生抽：1大勺 老抽...

肉应该是大多数人喜欢吃的，香干炒肉丝这道菜相信大家也是吃过的，这道菜不仅很美味还很营养，而且一年四季都是可以吃的，老人和孩子也很适合吃，所以有些饭店的招牌菜就是香干炒肉丝，那么香干炒肉丝应该怎么做呢，下面就来给大家具体的介绍一下，大家一起来了解一下吧。香干炒肉丝是哪个地方的菜 ...

肉丝腌制时加入适量淀粉，可以使肉丝更加滑嫩。香干在炒制前最好用开水焯一下，去除豆腥味。炒肉丝时火候要大，动作要快，以免肉丝出水变老。根据个人口味，可以适当调整调味料的比例。总的来说，香干肉丝是一道色香味俱全的家常菜，制作过程简单，营养价值高，适合家庭日常餐桌。通过上述步骤，你可以在家...

此外，这道菜的营养价值也非常高。香干富含蛋白质和钙质，是素食者补充蛋白质的好选择；猪肉则富含动物蛋白和维生素B，对人体有很好的营养补充作用；青椒和红椒则富含维生素C和纤维素，有助于增强人体免疫力和促进肠道健康。总的来说，香干炒肉丝是一道色香味俱全的家常菜，不仅烹饪方法简单，而且营养丰富...

香干在炒之前可以用开水焯一下，去除豆腥味。肉丝可以用一点碱水（如小苏打）腌制，这样可以使肉丝更加嫩滑。炒肉丝时火候要大，动作要快，以免肉丝出水变老。青红椒不宜炒得过熟，保持脆嫩口感最佳。按照以上步骤，你可以做出一道美味的香干肉丝，这道菜色香味俱全，既有香干的豆香，又有肉丝的鲜美，...