淹生花生1斤用多少盐
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煑一斤花生需放多少盐

20g盐,再添加其他八角茴香什么的,刚煮出来不太闲,在水里泡盐味就会慢慢渗进去

淹水花生怎么煮

【准备食材】:花生1000克 盐40克 水1500克 1.将花生反复搓洗,洗掉表面的泥土和杂质,然后将每个花生的上端捏一下,让其开口。2.取一个空盆,放入40克食用盐(我做的是1000克花生的量)、4个八角、1小把花椒,再倒入捏开口的花生,加入1500克清水,水和花生的比例是1.5:1,将盐搅拌化开后浸...

盐水花生要怎么煮才好吃入味呢?需要加其他什么配料嘛??

备料:准备好一斤花生(新的最好),精盐,花椒(或胡椒),大料瓣,大蒜和姜,少量葱花,味精,酱油;1.将花生洗净后浸泡12小时;2.将浸泡好的花生倒入锅里,在锅里加入能浸没花生的水,水超过花生的高度为中指的三分之一左右,根据口味倒入精盐,花椒(或胡椒)三到四个(胡椒粉就是两勺左右,看...

煮卤花生一斤放多少盐

原料:花生米500克。卤料:老抽(深色酱油)1汤匙(15ml)、生抽3汤匙(45ml)、盐2汤匙(30ml)、糖1汤匙(15ml)、八角(大料)3块、桂皮1小块、花椒10粒、干辣椒4只、香叶2片、水2000ml。做法:1、将带皮的花生米洗净,用温水浸泡2小时。将卤料中的香料用水冲去浮土;2、用炖煮专用的料包袋...

煮一斤花生放多少盐

30-40克 如果喜欢吃辣的话,可以放点辣椒,不喜欢则不用放。一斤花生配30-40克盐,盐要多放点,因为带壳不容易泡进味道。煮完浸泡的时候,泡过1个小时,可以试吃一个,咸味不够再加盐。

怎么卤花生

原料: 2斤花生, 2个八角,2勺盐,1块桂皮。步骤:1、花生用水清洗干净,洗到没有泥沙沉淀为止;2、用拇指和食指轻轻按花生前面的一头,使花生壳裂开一个小口子,这样煮的时候容易入味儿。3、把处理好的花生,倒进高压锅里面;4、加水进去,水和花生的比例1:1;5、放入一块桂皮、两个八角,...

水煮花生的时候,要放点盐吗?

1.准备好2斤花生,2个八角,2勺盐,1块桂皮,之后将花生冲洗干净表面的泥沙,一定要清洗干净,否则影响口感 2.之后用手指将花生前面的一端按开一个小口,这样做的目的是为了花生更入味,之后全部倒入高压锅里面 3.倒入和花生成正比的水,再放入一块桂皮,两个八角,如果爱吃辣还可以放入几个干辣椒...

盐水花生怎么做?

做法二:盐水花生的材料:生花生仁 800g,盐 1汤匙(15g),白砂糖 1茶匙(5g)盐水花生的做法:1.生花生仁用流动的水冲洗净表面杂质,放入盆中,加入水(水以没过花生仁为宜),然后调入盐和白砂 糖, 搅拌均匀,浸泡12小时。2.捞出浸泡过的花生仁,沥干水分,在大盘中摊平,放在阴凉干燥处静置...

盐水花生怎么做美味又正宗?

盐水花生是一种简单又美味的传统小吃,它的制作过程不难,但要做得正宗美味,就需要掌握一些小技巧和注意事项。下面是一个详细的步骤指南,帮助你做出地道的盐水花生:材料准备:生花生:500克(最好选择新鲜、颗粒饱满的)食盐:适量(根据个人口味调整)清水:足够浸泡花生使用 八角:2-3颗 花椒:一小...

水煮花生煮多长时间

大概30分钟。原料:2斤花生、2个八角、2勺盐、1块桂皮。做法:1、花生用水清洗干净,洗到没有泥沙沉淀为止。2、用拇指和食指轻轻按花生前面的一头,使花生壳裂开一个小口子,依次把所有的花生都按开一个小口子,这样煮的时候比较容易入味。3、把处理好的花生,倒进高压锅里面。4、加水进去,水和...