在系统菜单的服务中心中上报异常。根据查询美团众包官网显示。1、登录美团众包首页，点击左上方的系统菜单。2、在菜单窗口中点击底部的服务中心。3、在订单问题栏中点击上报异常按钮，选择商家出餐慢即可完成上报。

美团众包商家出餐慢报备后要选择继续配送后不是才有取消按钮。在平台规则中，从骑手到店开始就会开始倒计时，一般是15分钟，如果15分钟以内商家还未出餐，可上报商家出餐异常，上报异常后骑手可选择取消订单、继续配送或是订单转出。

但是作为众包骑手来说，有的商家是取消了必须15分钟到店，也有少量的没有取消。你想因为商家出餐慢而取消订单，必须要在上报到店15分钟后才行，接到订单后，一定第一时间点击上报到店，以免遇到特殊情况，耽误了其他订单的正常配送。

遇到商家故意拖延出餐时，你可以采取以下措施来解决问题：1. 与商家沟通：首先，尝试与商家进行沟通，询问订单的进展情况。可能是由于一些意外情况导致了延迟，或者商家有其他合理的解释。通过沟通，你可以了解到更多信息，并找到解决问题的方法。2. 联系平台客服：如果商家的回应不令人满意，你可以联系外卖平...

从点上报到店后，骑手送餐时间就开始倒计时。如果骑手到商家后发现餐没有出来，骑手可以报备。如果从上报到店到15分钟后商家餐仍然没有出来，骑手可以取消订单，但是上报到店和15分钟后取消订单都需要在商家处操作，离开商家就算违规。若确实是因为商家出餐慢，骑手不需要赔付，由商家承担。

一般不会。只要不是你的原因影响的就可以了

多点爱心，多体谅一下，积极电话沟通，实在不想浪费时间及时取消订单，一般脑子正常的商家都会同意给你退了，或者下次单点备注会给你多送些小食，或者饮品，总的还是一句话，小本经营都不容易，派送员风雨交，风吹日晒，很辛苦，商家一单下来被扣走所有的平台费用，拿到手可能也就4-5块钱普遍之多。

有规定到店时常的，商家到了出餐时间没出餐骑手到店满五分钟的情况下是可以上报出餐慢的

所以这是为什么美团正在千方百计的提高自己的送餐时间但是他的方式好像也引来了很多送餐人员的不满意，因为每个地区的宋太静时间里把餐送到的话，可能要耗费很大的时间，而且现在正是疫情期间，各方面的管控都比较严格，如果过分的卡这个时间的话，就会导致一些送餐的人员付出很大的努力才能够达到，如果长此...

注意事项：1、外卖骑手工作的基本流程可分为接单、取餐和送达三步。从接到订单到取餐，再到将餐品送达顾客手中，骑手完成一单的时间一般在15-20分钟之间。2、对商家来说，骑手是否超时与他们无关，他们会兼顾堂食与外卖，通盘考虑出餐顺序。骑手到店15分钟后，如果商家依旧没能出餐，。