4、接下来煮鸡蛋，大概煮5分钟就可以，后面还要继续再煮。5、煮鸡蛋的时候，就可以准备红枣了，洗干净丢到当归碗中。6、等鸡蛋煮好后，再把鸡蛋剥壳，最好是不要剥破。在鸡蛋上扎几个小孔。7、再放到炖宝里面插上电，按照炖宝的时间，把鸡蛋炖熟，一般是两个小时左右。等好了就放红糖进去。8...

3、当归煮蛋的做法2：鸡蛋放入锅里面，加入冷水和盐搅拌一下，小火煮十分钟左右，捞出鸡蛋去壳之后与当归一起煮半个小时即可。这个方式比较简单，但是需要注意不要将鸡蛋直接放入开水里面，否则很容易出现鸡蛋炸裂的情况，此外可以在鸡蛋上面扎一些小孔，可以让当归的汁液刚好的侵入其中。4、当归煮蛋给女性...

1、材料：当归、鸡蛋、水、红枣。2、鸡蛋放入锅中，加冷水没过鸡蛋，加少量盐搅拌，水烧开后小火煮10分钟，加入盐可以防止鸡蛋破裂时蛋清流出，盐可以使蛋白质凝固。3、鸡蛋捞出，用冷水浸泡一下。去掉鸡蛋壳。4、用牙签或者针，在鸡蛋表面刺一些小孔。5、将当归、红枣放入锅中，加3碗水，放入鸡蛋。

一、当归蛋需要煮约40分钟左右的。二、当归蛋做法 食材明细 当归10g 红枣80g 黄芪10g 鸡蛋3个 红糖10g 步骤 准备好材料 2.锅里加适量的水，放入鸡蛋煮熟，加少许盐，可以防鸡蛋开裂 3.煮好的蛋去壳，用牙签在鸡蛋表面刺一些小孔，和当归一起煮，味道更容易渗到鸡蛋内 4.将当归和黄芪放入锅中，加...

煎煮法是将当归和鸡蛋煎煮后再加水熬煮。这种方法可以缩短熬煮时间，因为当归和鸡蛋在煎煮过程中已经释放出部分有效成分。一般煎煮15-20分钟后，加入适量水熬煮30-45分钟即可。药材加入时间：当归的加入时间也会影响熬制时长。如果将当归在开始时就加入，则需要较长时间熬煮以提取有效成分。如果将当归在...

1.当归用清水稍微洗一下，然后放适量水浸泡20分钟。2.鸡蛋洗净，备用。3.大枣洗净，备用。4.将当归和大枣放入锅中用大火炖.5.放入洗净的鸡蛋。6.大火炖开了。7.煮3~5分钟，把鸡蛋捞出，小火。8.鸡蛋去皮，马上放入锅中。9.小火煮30分钟，即可。10.盛出鸡蛋和大枣，放入少许红糖。11.补血营养...

用刀背轻轻敲出几个小口，这样有利于汤汁渗透。然后，鸡蛋放入锅中，加盐，继续以慢火炖煮10-15分钟，让鸡蛋充分吸收汤底的精华。最后，根据个人口味调整盐分和调料，一道营养丰富、滋补的当归鸡蛋汤就完成了。这道菜不仅美味，还具有当归的补血养颜和鸡蛋的高蛋白营养，是家庭烹饪中的健康选择。

其中富含蛋白质、维生素和矿物质。当归煮鸡蛋可以增加食材的相互作用，使得鸡蛋更加美味，也有益于身体健康。总结起来，正确的当归煮鸡蛋的做法是先准备好材料，然后烧开水，放入鸡蛋和中药材煮沸，调节火候继续煮20-30分钟，煮熟后剥壳即可。此道菜肴不仅美味，还具有多种健康功效，适合在日常生活中食用。

当归煮鸡蛋 食材准备：当归、鸡蛋、枸杞、桂圆、红糖、黄芪、红枣做法：所有食材放入锅里加水煮开，煮15分钟左右捞出鸡蛋剥壳，戳小孔入味，在小火煮15分钟即可。

1.将鸡蛋放入锅中加水，大火煮沸后改成中小火继续煮7-8分钟。2.捞出鸡蛋，放入冷水中浸泡5分钟，使蛋壳变得易于剥离。3.将当归清洗干净，切成小段或者用菜刀拍烂备用。4.将剥好壳的鸡蛋用筷子或者牙签在表面轻轻刮上一些细纹，方便当归的渗透与入味。5.把当归放入锅中加水煮沸，再将鸡蛋放入锅中，...