木瓜可以生吃，但是一次性不要吃太多，而且不要吃那种成熟度太低的木瓜，建议七成熟以上的青木瓜生吃最佳。需要注意的是，青木瓜生吃口感并不好，带有一些苦涩或酸涩味，并且果浆味浓厚，可以适当与白糖或蜂蜜搭配一起吃。生吃木瓜可以较好的保留木瓜中所含有的营养成分，对身体健康好处较多。木瓜中富含维...

有些熟了的木瓜也是绿皮的,外层皮是软的,就可以吃的

2.将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中，打碎成浓汁，即可饮用。功效：润肤养颜。木瓜果盘：把八成以上熟木瓜切开数瓣，去皮，刮瓤，切成鲜果盘。口感软滑、多汁，又香又甜。如果一次吃不完，剩下的部分最好不要去皮、刮瓤，可用保鲜纸包上放入冰箱冷藏，几天内尽快吃完。不要冷冻...

木瓜，与市场上南方的木瓜不同，生长在北方的土质悬崖上，树高一般在2米左右，一棵树一年结果一次，结果数量很少，打开外壳取食白色果中的嫩绿色果仁，味道微甜，只有在农历五月中旬才有，过了农历五月果仁就不能食用了，味道很苦

可生吃的，木瓜鲜美兼具食疗作用，尤其对女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素，可以补偿胰和肠道的分泌，补充胃液的不足，有助于分解蛋白质和淀粉。木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C，它们有很强的抗氧化能力，帮助机体修复组织，消除有毒物质，增强人体免疫力，帮助机体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭。

绿皮木瓜要放黄。木瓜颜色呈现绿色，表示木瓜可能没有成熟，此时食用多会伴有淡淡的苦味，可以将绿皮木瓜放在温暖通风的地方，3~5天后，绿皮木瓜就会变黄变软，这表示木瓜已经熟了。木瓜是蔷薇科木瓜属植，其果实长于树上，外形像瓜，故名之木瓜。木瓜树高5~10米，叶片椭圆卵形或椭圆长圆形，稀倒卵形，...

一般需要3到7天左右。观察的关键在于木瓜的外表变化，从绿色转变为黄色，同时，果肉质地会变得更加柔软，散发出淡淡的香味。这时，就可以确认木瓜已经达到了适宜食用的成熟状态。但需要注意，木瓜不宜存放太久，一旦成熟，最好尽快享用，以确保其最佳的风味和营养价值得以保持。

3.绿皮木瓜：绿皮木瓜的果实呈绿色，果肉呈绿色，味道较酸。绿皮木瓜含有丰富的膳食纤维，有助于消化、排毒、减肥等。木瓜 4.长形木瓜：长形木瓜的果实呈长圆形，果肉呈黄色或红色。长形木瓜口感鲜美，营养丰富，具有美容养颜、丰胸等功效。5.短形木瓜：短形木瓜的果实呈短圆形，果肉呈黄色或红色。短...

你说的应该是文冠果，无患子科、文冠果属落叶灌木或小乔木，高可达5米；

可以吃，但吃起来估计不甜，可以选择放几天再吃。