木耳中富含维生素K，能减少血液凝块，预防血栓形成，有助于防治动脉粥样硬化和冠心病。木耳的胶质成分能吸附并排出消化系统内的灰尘和杂质，具有清胃涤肠的作用。它对胆结石、肾结石等体内异物有显著的化解功效。木耳有助于消化纤维类物质，能溶解和软化无意中摄入的难以消化的异物，如头发、谷壳、木渣、金...

木耳和鸡肉吃可以一起吃的，而且是很好的搭配，木耳和鸡肉吃了对人的身体都很好。吃木耳有补血益气的功效，还能滋肾养胃，对心血管有很好的保护作用，可以降低心血管疾病的患病率。鸡肉的蛋白质含量丰富，经常吃能补充各种营养，还能增强体质。注意事项：木耳烧鸡真的是一道美味的菜，就是烧制的过程稍微长...

木耳营养价值：1. 黑木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；2. 黑木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用；3. 木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃...

（2）补气血：每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍，比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍，是各种荤素食品中含铁量最多养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；减少血小板凝块，预防血栓的发生，预防动脉粥样硬化和冠心病的发生。（3）减肥...

木耳营养价值：1. 黑木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；2. 黑木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用；3. 木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃...

鸡肉虽然是美味的食品，但其营养价值却相对有限。鸡肉的主要营养成分是蛋白质和脂肪，过量食用可能导致体重增加。然而，鸡肉中缺乏钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素和粗纤维，长期食用可能会导致身体处于亚健康状态。科学调查表明，鸡肉食用量对人体，尤其是老年人和女性的健康有重要...

鸡肉肉质细嫩，味道鲜美，适合各种烹调方法，营养丰富，具有滋补滋补身体的作用。加一锅温木耳砂锅鸡炖木耳，补益气血。这道菜是用砂锅炖的，所以每一口都很好吃。鸡肉和黑木耳的味道相互渗透，使得黑木耳香脆。鸡肉好吃的滴水不漏，而且是小母鸡，所以肉质鲜嫩。这道菜普通大众都可以吃。实证、热证、邪不...

老母鸡汤炖一个小时后放入木耳是最佳的时候。此时放入木耳，既可以保证木耳不烂，又能保证木耳的口感，让鸡汤美味又可口。黑木耳性平味甘，有补气益智生血作用。黑木耳含有多种人体所必须的营养成分，含少量脂肪，所含的磷脂为卵磷脂，卵磷脂可软化血管，减少血液凝块，有防治冠心病的作用。黑木耳炖鸡汤的...

因为鸡肉中含有人体所必需的多种氨基酸，营养丰富，能显著增强机体对感冒病毒的抵抗能力，鸡肉中还含有某种特殊的化学物质，具有增强咽部血液循环和鼻腔液分泌的作用，这对保护呼吸道通畅，清除呼吸道病毒，加速感冒痊愈有良好的作用。黑木耳含有丰富的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、维生素等营养物质，营养价值...

然后放入蒸锅中，大火蒸制约30分钟至鸡肉熟透。这道菜肉质鲜嫩，木耳的香味渗透到鸡肉中，非常美味。总之，木耳的烹饪方法多种多样，可以根据个人口味和营养需求来选择合适的做法。无论是凉拌、炒制、炖汤还是蒸制，木耳都能以其独特的口感和营养价值，为我们的餐桌增添一道亮丽的风味。