1、菠菜不能与黄瓜同吃：黄瓜含有维生素C分解酶，而菠菜含有丰富的维生素C，所以二者不宜同食。2、菠菜不宜与牛奶等钙质含量高的食物同食。3、菠菜不能和豆腐在一起吃：因为菠菜是含有大量的草酸，而豆腐则含有钙离子，一旦菠菜和豆腐里的钙质一结合，就会引起结石，还影响钙的吸收。4、菠菜不宜炒猪...

5、菠菜+黄瓜 黄瓜含有维生素C分解酶，而菠菜含有丰富的维生素C，所以二者不宜同食。菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。6、菠菜+韭菜 韭菜不宜与菠菜同食。韭菜和菠菜均属含草酸较高食材，又菠菜性味甘凉，有滑肠作用，同食易引起腹泻。7、菠菜+钙片 菠菜不能与钙片同吃。菠菜富含草酸，草酸...

3、菠菜不能和鳝鱼同食 菠菜不能和鳝鱼同食的,如果同时食用的话会导致腹泻的症状。因此,一定要切记,不要将菠菜与鳝鱼同吃。4、菠菜不能和猪肝同食 猪肝中含有丰富的铜、铁等金属元素物质,一旦与含维生素C较高的菠菜结合,金属离子很容易使维生素C氧化而失去本身的营养价值。5、菠菜不能和韭菜同食 ...

1、菠菜+黄瓜。黄瓜含有维生素C分解酶，而菠菜含有丰富的维生素C，所以二者不宜同食。菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。2、菠菜+猪肝。菠菜不宜炒猪肝。猪肝中含有丰富的铜、铁等金属元素物质，一旦与含维生素c较高的菠菜结合，金属离子很容易使维生素c氧化而失去本身的营养价值。动物肝类、蛋黄...

菠菜在温度达到4℃以上即可缓慢生长，在15-20℃环境下生长最快，质量最好。当外界温度达到25℃以上时，生长不良，品质降低。因此上，可以在以下季节可以尝试移栽菠菜根：秋季处暑以后购买的菠菜苗，吃掉叶片以后，将菠菜根栽植在菜园子里。这个阶段的气温已经开始降低，幼小的根系会很快发芽，幼苗生长迅速，...

藜科菠菜属一年生或二年生草本 。又称菠薐 、波斯草。以叶片及嫩茎供食用。原产伊朗，2000年前已有栽培。后传到北非，由摩尔人传到西欧西班牙等国。中国至迟在唐代已有菠菜的栽培。菠菜主根发达，肉质根红色，味甜可食。根群主要分布在25～30厘米的土壤表层。叶簇生，抽薹前叶柄着生于短缩茎盘上，...

1、菠菜根能够栽活，不过，栽种之前要对菠菜根进行处理。菠菜根上必须要是带有菜心的；如果是移栽菠菜，要把菠菜老叶去掉，只留菜心，如果想要快速生根，也可以用生根溶液浸泡。2、菠菜喜欢在微碱性土壤里生长，所以要选择土质疏松，微量元素丰富，能保水肥力强PH值在7.5左右的沙壤土作为栽种地，栽前深...

菠菜与豆腐不能同食 在食用菠菜和豆腐时，有人把它们一锅煮，认为是最理想的素食。但这是一种错误做法。因为菠菜含有叶绿素、铁等，还含有大量的草酸。豆腐主要含蛋白质、脂肪和钙。二者一锅煮，会浪费宝贵的钙。因为草酸能够和钙起化学反应，生成不溶性的沉淀，人体无法吸收。因此，为了保持营养，一是将...

秋菠菜一般在8-9月播种，个把月就能收获了。品种选择：早播种的，因温度还比较高，可选用比较耐热的圆叶菠菜品种；播期较晚时，可选用圆叶菠菜品种或尖叶菠菜品种。播种期：秋菠菜的播期不很严格，特别是在华北(北京、津、河北、山东、河南等省市及江苏和安徽的北部地区)，长江中下游地区以及西北...

菠菜，虽然说一年四季都可以种植，但还是秋天种植的露地的菠菜，才是食用的最佳时节。秋天特有的气温变化，造就了秋菠根茎部，甜丝丝的味觉，给人家的味道。老家的菜园子里，每年都会种一些越冬秋菠。那里的冬天不像北方这么寒冷，一般情况下，最多零下5℃左右，而且维持低温的时间不长。对于这种耐寒类的...