1、材料：虾仁、鸡蛋、米饭。2、准备好活虾，把虾去壳去虾线，洗干净备用。3、把鸡蛋打散，一个人就一个鸡蛋够了。4、准备好米饭，还有大葱。5、锅里放油烧热，下入鸡蛋炒散，下入虾仁一起翻炒，炒变色后盛起。6、锅里的余油下大葱爆香，下入米饭翻炒，放盐后继续翻炒。7、然后放炒好的...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1. 准备食材：将虾仁洗净备用，蔬菜洗净切小块，葱姜蒜切末。鸡蛋打散备用。2. 炒蛋：热锅冷油，将鸡蛋倒入锅中炒熟，取出备用。3. 爆香蔬菜：同一锅中加入适量的油，加入葱姜蒜末炒香，然后加入蔬菜翻炒均匀。4. 加入虾仁：蔬菜炒至七成熟后，加入虾仁翻炒均匀，直至虾仁变色。5. 加米饭：将...

1.虾仁去肠泥，洗净沥干备用。2.热锅，加入沙拉油(份量外)，轻轻摇动锅子使表面都覆盖上薄薄一层沙拉油后，倒除多余沙拉油，接着再重新倒入20㏄的沙拉油。3.将作法1的锅子开大火，待油温烧至约80℃时，放入蒜末、洋葱末炒香，再加入作法1的虾仁炒熟，接着加入蛋液快炒至略，续放入白饭翻炒拌匀...

6，待米饭炒开后加入炒好的虾仁和鸡蛋碎同炒，加入葱花片刻即可 虾仁炒饭好吃做法二 虾仁炒饭材料 鸡蛋，隔夜米饭，虾仁，食用油，西芹，葱花 虾仁炒饭做法 1.虾去头剥壳，背上剪开抽出肠泥。西芹洗净切成小粒 2.鸡蛋充分打散后加一点盐搅匀，在蛋液中加一点食用油搅匀。把冷饭倒入蛋液中，用筷子把...

辅料 蘑菇、绿豌豆 材料 原料 白饭300克，洋葱20克，虾仁40克，蘑菇20克，绿豌豆10克。调料 淡炼乳两大匙，精盐、胡椒粉各少许。做法 ①将洋葱切碎，放入大的容器中，放入一大匙淡炼乳，高火1分钟。②把白饭、虾仁、蘑菇、绿豌豆、淡炼乳一大匙加入上述的容器中搅匀，高火4分钟，然后用精盐、胡椒...

虾仁 100g 红椒 1个 葱头 1个 豌豆 适量 胡萝卜 1根 步骤 1.准备好红椒、葱头、胡萝卜、豌豆 2.将食材除豌豆以外都改刀切成丁 3.虾仁切成丁 4.鸡蛋两个磕入碗中 5.炒锅烧热加入玉米油，待油烧热以后倒入打散的鸡蛋液 6.鸡蛋炒散，盛出备用 7.炒锅重新加玉米油烧热以后下入虾仁丁 8.虾仁...

在家制作虾仁炒饭非常简单，厨房小白都会做首先，我们要准备虾仁，将买来的青虾放在料酒和姜汁里面稍微腌制一下，去除虾内的腥味，然后将虾去除虾线和虾头，再扒去虾壳，将虾头放在碗中，然后把扒好的虾仁，放在一边备用，不用再清洗，然后我们准备一碗剩米饭，在米饭中打入两个鸡蛋，然后手上戴手套，...

做法 1.大米洗净后，泡入水中20分钟后沥干备用；2.大虾洗净去肠，开水中焯水至变红捞起备用；3.热锅后溶解黄油，加入沥干的生大米持续以中火拌炒； 要不停的翻炒，避免糊~4.取另外一个锅子，加入少许黄油、洋葱、番茄一起倒入炒，加入少许糖、盐、泰国香辣酱，喜欢蒜的也可以放，我还倒入了些...