1 洋葱切丝、生菜洗净、培根从中对切成两片，准备市售手抓饼坯一张，葱油味、椒盐味均可 步骤step 2 照烧汁和照烧酱倒入小碗中，平底锅烧热，倒入少量油，将培根煎至焦脆，鸡蛋焦至七分熟 步骤step 3 将鸡蛋和培根盛起后改小火，下入手抓饼坯，待变软后用锅铲背按压使其延展，煎至两面出现焦点...

准备工作想要在家里面制作出和外面买的一模一样的手抓饼其实非常简单，首先准备手抓饼生胚，一般这样的手抓饼在超市或者是网上都是可以随便购买到的，同时准备适量的玉米油，如果没有玉米油的话，可以准备花生油或者是豆油。准备1~2个鸡蛋以及适量的生菜叶，火腿肠，培根，肉松以及沙拉酱或者番茄酱等。...

首先第1步就是要准备面饼，准备面饼，主要有两种方式，第1种是直接在网上购买，第2种是自己亲自制作。准备好面饼之后，还需要准备用于手抓饼的配料和馅料，通常来讲就是番茄酱以及火腿肠、鸡蛋等等。准备好了这两个东西之后，我们就可以把手抓饼放到平底锅里面煎一下，并且加入配料就可以了。一.准备面...

步骤：1、500克面粉平均分成2份，一份加开水，一份加温水。搅成絮状，再和成面团。2、每一份面团取10克猪油膏揉匀，不粘手为止。包上保鲜膜醒40分钟左右。3、醒发好之后，把两个面团揉到一起，揉均匀。4、平均分成8个小面团，滚圆。5、用猪油加些葱头爆香，晾凉备用。（没葱头直接用猪油化开）...

然后借助两个铲子向里挤压给饼打一下层次出来，就可以出锅了，非常松软、层次也超级漂亮。我亲自试验了一下，这个饼吃不完的时候用保鲜膜盖上保存，就放在常温的环境下一天两夜都不会变硬，非常的松软，整体用油量也少，喜欢吃手抓饼的朋友可以试一下。大家也可以一次多做一些饼胚，利用保鲜膜或者...

手抓饼在买回来之后不用加油直接锅烧开了放上去煎就可以了，手抓饼在制作的时候已经加了油了。煎饼的时候每20秒翻一下，多压一压手抓饼，把油压出来一些。要不然太油了不好吃。

手抓饼的制作方法 食材：面粉、食盐、色拉油、开水、冷水 步骤一：把五百克面粉倒入盆中，加入两克食盐来增加面粉筋性，从面粉中间划一条线，一半面粉倒入一百五十克的开水和面，另一半面粉倒入一百五十克冷水和面。步骤二：下手把两种面絮揉在一起形成一个光滑的面团，把面团分成约一百二十克一个的...

做手抓饼用面糊是做不出来的,要想做出好吃的手抓饼,必须还是要和面,然后做油酥,最后烙饼,具体步骤请看我下面详细操作! 【主配料】:面粉300克、水200克、食盐3克。 【油酥配料】:面粉50克、食用油100克。 【操作步骤】: 【一】:将面粉300克放入大碗中,然后加入200克清水,边加水,边搅拌,然后加入食盐3克,揉...

简单手抓饼的做法 1.自制鸡肉肠先切成片。请点击输入图片描述 2.不粘锅放入一点油，先煎蛋。请点击输入图片描述 3.放入鸡肉肠也先煎一下，鸡蛋翻下面.煎好后装盘备用.请点击输入图片描述 4.将手抓饼放入不粘锅开始煎，中小火。请点击输入图片描述 5.煎到饼变透明，没有白色了，然后翻面。注意...

6.电饼铛选择薄饼模式预热好，把饼放进去，30秒饼变色就可翻面，再烙30秒就可以出锅了，这个饼非常薄所以很快就熟，如果想吃口感酥脆的可以多烙一会儿。这样做出来的手抓饼非常的柔软，因为咱们是高温快速烙制，锁住了饼里边的水分，凉了也不会硬，分层还特别的多。可以一次多做一点，把饼和保鲜膜...