1、将山药去皮切断蒸熟。2、 蒸熟后的山药加入白糖压成泥。3、加入适量炒熟后的糯米粉,搓揉成光滑的面团。4、 将山药泥25克,红枣分割成15克的面团。5、 取山药面团按扁,包入红枣馅揉成团。6、 放入模具,因为山药比较沾,所以模具里一定要刷食用油或者玉米淀粉的。7、成品如图。
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
山药枣泥米糕的做法 第一步蒸材料。山药不去皮洗干净和大枣一起先上锅蒸,大概一刻钟。因为山药熟了以后去皮就不会过敏了,而且很好去皮,拿小刀刮一刮皮就下来了。第二步处理材料。山药去皮,加糖打泥。红枣去核,打泥。第三步混合材料。将山药泥与大米粉混合,其实分量差不多一比一就可以了,不...
将山药削皮,蒸锅放山药,蒸熟。枣泥的做法,枣泥菊花酥里有 糯米粉适量放盘中入微波炉高火叮2分钟。蒸好的山药取出,捣烂 加入适量白糖,再加入适量糯米粉拌匀至不粘手 圆圆的山药泥团子 平均分 适量糯米山药泥在手中摊开 包入适量枣泥收口搓圆 入模具压成形即可 自带水印的枣泥山药糕做好了!开动!
做法:1、红枣清洗干净,山药洗去外皮泥土,切成小块。然后将红枣和山药上笼蒸熟透。2、取玉米淀粉,用微波炉叮3-4分钟断生。3、蒸好的山药取出,剥去外皮,用刀拍打碾压成泥。4、加少量的牛奶和刚才微波炉叮的粉,将调好的山药面团分成约30克一个的小剂子。5、将蒸好的红枣剥去外皮,去除枣核。6...
枣泥山药糕的做法步骤 1、原料图如图。2、山药洗净去皮,红枣去核,上锅蒸40分钟。3、网眼的那种漏勺,用汤勺摁红枣,把网眼漏勺反过来刮掉的就是枣泥了。4、山药碾碎,加白糖和奶粉一小袋搅拌均匀备用。5、玉米淀粉用最小火,炒熟,很费工夫,要耐心!不停的翻炒。6、手带保鲜膜手套,取山药泥,...
枣泥山药糕的做法 1 将干红枣放入热水中浸泡30分钟,待稍稍发起后用小刀剖开挖出枣核。山药洗净表面泥土,削去外皮,再切成小段。 2 将去核的红枣和山药小段分别放入蒸锅中,用大火蒸制60分钟。3 将玉米淀粉放入小碗中,放入微波炉中用中档火力加热2分钟,放凉后当作薄面使用。 4 在蒸好的红枣中...
1、【美食名称】:山药枣泥糕。(1)【准备原料】:山药180克,红枣10个,梅花形的成型模具一个。(2)首先我们把红枣适当洗净,对半切开去掉枣核,装入小碗中备用;而后带上一次性手套,削去山药的外皮,切成片装入碗中备用。在这里我们需要注意的是,处理山药的时候一定要带上一次性手套,这样能很好地...
枣泥山药糕 『配料』铁棍山药 250克 红枣 200克 糖 10克 玉米淀粉 50克 月饼模具 一套 『做法』1、山药清洗干净,红枣放温水中浸泡十几分钟。2、将玉米淀粉放入锅中小火炒至微黄,闻起来无生粉味,用来做手粉用,可以防沾。3、带上手套,将山药去皮,切成小段放入中盘,撒上糖,然后与红枣一起...
做法:1、洗净无核红枣和枸杞,分别用清水先浸泡一晚;山药去皮切成薄片,浸泡在清水中待用。2、烧开半锅水,放入山药片,洒上1汤匙白糖拌匀,以大火隔水清蒸25分钟,取出摊凉。3、红枣切成细丝,放进锅内洒上3汤匙白糖拌匀,大火隔水清蒸15分钟,取出摊凉。4、将摊凉的山药压制成泥,加入3汤匙...
1、准备红枣十余个。2、山药一根,洗净去皮。3、山药洗净在清水中浸泡五分钟。4、和红枣同时蒸半小时,取出晾凉,用勺子碾成泥,可加白糖。5、枣剥皮去核碾成泥,加炼乳或白糖适量,用边口较锋利的勺子效果好宝宝的山药枣泥糕的做法步骤:6 6、一层山药泥一层枣泥再加山药,表面保持光滑。枣泥山药糕的...