一、原料：香椿芽100克，鸡蛋3枚，油10毫升，盐4克。二、做法。1.新鲜的香椿清洗干净。2.锅中烧开水，焯水30秒后，捞出沥水。3.焯水后香椿切段，鸡蛋打散。4.香椿段和鸡蛋液放在一起，加盐，搅拌均匀。5.锅...

1、先把香椿芽摘洗干净。2、锅中烧水,水开后倒入香椿芽焯水,颜色变绿时捞出控干水分备用。3、香椿芽切成碎末。4、把鸡蛋磕到碗里。5、放入食盐、鲜酱油、料酒搅拌均匀。6、锅里放花生油,倒入鸡蛋液快速翻炒。7、炒到...

香椿、鸡蛋、食盐、食用油等做法：第一步：首先我们把处理好的香椿清水中，浸泡10分钟左右，浸泡的时候加入适量的食盐，食盐具有消毒杀菌的作用，能去除香椿叶上的虫卵，10分钟后我们把香椿清洗干净备用。第二步：接下来锅中...

香椿的吃法多种多样,比如香椿拌豆腐,油炸椿芽鱼,还可以用香椿和大蒜做成拌面调料,比如香椿蒜汁,今天我要教大家做的这道菜是香椿炒鸡蛋,非常普通的一道家常菜,但他的味道极其鲜美。香椿炒鸡蛋所需食材:香椿150g、鸡蛋5个、盐2...

香椿的吃法也是多种多样，胶东地区大多是腌制和与蛋类一起炒制，今天缺哥给大家介绍香椿的做法一、香椿鸡蛋：用料：鸡蛋（液）4g、盐3g、食用油20g、鸡蛋4中个制作步骤1香椿焯水，控干水分，备用。香椿芽也叫香椿头...

1，折耳根清洗干净切段，几瓣大蒜捣烂成泥。2，放蒜泥，生抽，蚝油，食盐，五香粉，辣椒油，点几滴香油，搅拌均匀就可以食用了。三、香椿炒鸡蛋。1，煮锅放水，放入香椿，焯水一分钟后捞出控干，然后切成小丁。2，碗中...

1、将香椿清洗干净。2、然后放入沸水锅中，焯煮1分钟左右，然后取出过凉水。3、鸡蛋磕入碗中，下入切碎的香椿，调入适量盐，搅拌均匀即可。4、起锅，倒入适量食用油，油热后倒入香椿蛋液。5、煸炒至蛋液凝固即可装盘出锅...

第一种：香椿炒鸡蛋：这应该算是最常见也是最简单的做法了，基本上新手党和手残党都可以做出来，把香椿焯水后切成碎末，再把鸡蛋打散，油热以后把鸡蛋倒进去，炒成型后就把香椿倒进去，炒熟即可。因为香椿本身的味道就很...

香椿芽炒鸡蛋的做法步骤step1鲜嫩的香椿芽，摘洗干净步骤step2过水焯，香椿变成绿色即可。步骤step3过水焯过，凉水冲洗一下。步骤step4香椿芽不大，就没有切，鸡蛋打入碗中。步骤step5鸡蛋打入碗中，加盐...

做法1.香椿洗净晾干切碎置于盆中，鸡蛋打散搅拌后倒入盆中，放入适量盐，搅拌~~2.炒锅置于火上，放宽油，油热，将盆中物倒入，想定型的就吃香椿鸡蛋饼，炒散的就吃香椿炒鸡蛋哈~小诀窍【营养与食用】香椿头含行极...