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怎样冲藕粉是正确的

发布网友 发布时间:2022-03-02 09:48

我来回答

7个回答

懂视网 时间:2022-03-02 14:09

材料:藕粉30g、糖桂花适量、白糖15g、果脯适量、温水适量、开水适量。

1、准备好所有的食材,各种果脯切碎备用。

2、藕粉放入碗中加白糖和适量的温水搅拌均匀成为无颗粒状粉浆。

3、然后加入开水,一边加入一边搅拌,藕粉慢慢变透明浓稠。

4、加入果脯继续拌均匀,再加入糖桂花继续拌均匀。

5、藕粉透明无小疙瘩即可食用。


总结:

1、准备好所有的食材,各种果脯切碎备用。

2、藕粉放入碗中加白糖和适量的温水搅拌均匀成为无颗粒状粉浆。

3、然后加入开水,一边加入一边搅拌,藕粉慢慢变透明浓稠。

4、加入果脯继续拌均匀,再加入糖桂花继续拌均匀。

5、藕粉透明无小疙瘩即可食用。



热心网友 时间:2022-03-02 11:17

冲调方法
第一步:先放小量凉水(刚未过莲藕粉的量),随后再搅拌直至看不见颗粒的莲藕粉才行
第二步:添加滚热的沸水(记牢,一定要滚热的不能用立式饮水机的)一边加一边拌和
第三步:迅速拌和,一直拌和,直到莲藕粉变为浅褐色全透明的胶状物。
要留意的是:两条水的次序不可以错乱,第一次是凉白开水,第二次是滚热的开水。
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冲藕粉的正确方法
饮食疗法方式
1、白砂糖煮莲藕粉
每一次用莲藕粉30-50克,白糖适当煮开成稠糊状服用。可生津解渴,清热解毒除烦和解酒。
2、白木耳藕粉汤
白木耳25克、莲藕粉10克、老冰糖适当,将银耳泡发后加适当老冰糖煮烂,入莲藕粉服用。
作用:防止子宫肌瘤,有清热解毒润肺活血的作用。适合月经量大,鲜血鲜红色者。
3、莲藕粉粥可润发美容养颜
[构成]莲藕粉25克,高梁米25克(或燕麦片也可以),白砂糖适当。[制作方法与使用方法]先煮米做要和往常一样法,将熟放进莲藕粉调均匀,加糖食之。或水焯燕麦片数沸,将要莲藕粉打糊加入和匀,放糖,早上起床食之。[作用与运用]固元精,乌双鬓,护肤美容养颜,滋补肺胃,凡因肺胃不够而造成的失眠、梦多、闹心、口干、困乏等症,均可作宝宝辅食。注:藕偏寒,能冶疗失血过多,发发黄,分杈等症,亦有利胃补心,滋阴养颜,安神助眠等作用。
4、苹果莲藕粉
调料:莲藕粉200克,苹果300克。
制作方法:把把莲藕粉和水调均匀,苹果切割成粉末。把莲藕粉下锅,用微火熬煮,等到全透明时添加苹果末,稍煮就可以。
服用:当小点心服用,使用量同意。
作用:健脾养胃、补气养血;对贫血、慢性胃炎有功效。
5、自制藕粉粥
原材料:蓝莓干、熟芝麻、山楂果、碎花生等
方式:最先用95度的沸水将莲藕粉充好
再将准备好的蓝莓干等添加莲藕粉中,渐渐地拌和就可以
优势:使莲藕粉的口味更优

热心网友 时间:2022-03-02 12:35

藕粉好吃又营养,是很多人喜欢吃的美食,但是藕粉冲泡看似简单,实则有一定的技术含量,很多人第一次冲泡藕粉都没办法将藕粉冲开来,变成黏糊状,那么,藕粉怎么冲才能成黏糊状呢?一起来看下吧。
1
藕粉怎么冲才能成黏糊状
1、藕粉放在杯中后,先加少量冷水,刚没过藕粉即可,然后再搅匀直到看不到颗粒状的藕粉为止。
2、加入滚烫的开水,一边加一边快速搅拌,直至藕粉变成淡褐色透明的胶状即可。
小贴士:两道水的顺序不能颠倒,第一次是凉开水,第二次是滚烫的沸水。

2
藕粉没有冲泡开的补救措施
1、将藕粉倒入锅中,一边小火加热一边搅拌,等藕粉成糊状即可。
2、放在微波炉里加热到糊状即可。

3
藕粉怎么做好吃
1、藕粉南瓜粥
材料:南瓜1只,莲藕粉2勺,糖适量,白芝麻适量。
做法:
(1)清洗干净后的南瓜放入锅中蒸熟,也可以切开挖去南瓜籽后再蒸。
(2)蒸熟后的南瓜挖出肉捣成南瓜泥。
(3)加50ml左右的水在南瓜泥中,搅拌后将南瓜泥过下筛,筛后的南瓜粥更细腻。
(4)过筛后的南瓜泥加入500ml左右的清水,煮开后转中小火,煮的过程中需要不停的搅拌。可加入适量的糖熬煮。
(5)最后在藕粉中加入50ml的水,搅拌均匀后倒入南瓜粥中勾芡,勾芡的过程中转中小火并不停的搅拌,直到南瓜粥再次沸腾就可以关火。
(6)点缀上一些白芝麻即可。
小贴士:蒸南瓜的时间要看南瓜的大小来定,小点的15分钟大点的20分钟左右。
2、藕粉桂花糕
材料:藕粉20gx3份,糯米粉30gx3份,白糖15gx3份,糖桂花8gx3份,斑斓精油1滴,水33gx3份。
做法:
(1)取三只碗,每个碗中加入藕粉20g、糯米粉30g、白糖15g、糖桂花8g、水33g,调成面糊。其一碗中加一滴斑斓精油搅拌均匀。
(2)模具用保鲜袋铺好,原色面糊倒入模具上锅隔水蒸。
(3)水开7、8分钟后倒入绿色面糊,蒸7、8分钟。
(4)倒入原色面糊再蒸7、8分钟。
(5)表面涂上糖桂花,再蒸10分钟。
(6)从模具里取出、晾凉,刀沾水后切件装盘即

热心网友 时间:2022-03-02 14:10

付费内容限时免费查看回答冲泡藕粉时,无需熬煮,只需倒入冷水和热水即可。冲泡藕粉比较简单,最主要的是要注意冷水和热水放置的顺序,冷水在前,热水在后,热水的温度越高越好,搅拌的速度越快越好,直到藕粉变成糊状即可。

热心网友 时间:2022-03-02 16:01

先用冷开水,适量搅拌,溶解后,再加入适量热开水,边添加边搅拌,那样瞬间就成了粥装了。

热心网友 时间:2022-03-02 18:09

先把藕粉用少许凉白开水搅拌均匀,然后边倒开水边同时顺一个方向搅拌藕粉,藕粉全部变成透明色时即可。

热心网友 时间:2022-03-02 20:34

先加少许凉水,然后放刚烧开的开水,直到见到淡*浓稠液体,就不用再放开水了,搅拌就行
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