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柚子茶可以做菜吗?

发布网友 发布时间:2022-03-23 20:42

我来回答

5个回答

热心网友 时间:2022-03-23 22:11

食材清单 加入采购清单

10~30分钟

柚子 半个 、 柚子皮 半个 、 冰糖 150克 、 水 200克 、 野生蜂蜜 500克

烹饪步骤

步骤1/6

柚子削皮,薄一些,皮上面带的白色瓤越少越好。柚子皮~切丝、热水反复焯水四遍、泡一夜~去掉苦涩味。

步骤2/6

柚子剥肉,完美去掉白色的果肉皮,掰成小块,备用。

步骤3/6

然后把冰糖和柚子皮一起熬、熬到一半时间放柚子肉肉、

步骤4/6

一直熬到透明、水分全部蒸发掉、冰糖和柚子肉,皮,相融合。果皮的口感会有点嚼劲。

步骤5/6

熬好啦

最后一步

点击查看大图

放凉后倒入蜂蜜~半月后食用最好,蜂蜜的香浓已经和柚子的香甜融合在一起了。

小贴士

削皮前用开水烫柚子,一些柚子在出售之前会尽量保护水分不流失,会在皮上面打一层蜡,用以保鲜,这种蜡我们的胃是无法消化的,柠檬的皮也是一样,所以用开水反复烫几次,去掉蜡,还有的用盐再搓一下,都很好。 做好的蜂蜜柚子茶放入冰箱冷藏,喝的时候,舀出一勺用温水冲开即可饮用。酸甜可口的韩国蜂蜜柚子茶不光喝起来美味,用来做菜也很诱人。鲜人参和鸡胸肉,还有,把家里剩下的各种蔬菜放满。鸡肉可以降温,韭菜和人参是热性食物,再加上酸甜的柚子清调味汁和鲜脆的青菜真的很不错。                                                                                                       

热心网友 时间:2022-03-23 23:29

柚子茶是可以做菜的,比如说可以腌制鸡爪,把鸡爪用大料和盐煮一煮,去掉骨头之后可以加柚子茶,还有一些调味料,做出来的美食,特别的诱人鲜美,让人看了就想流口水,特别想吃。

热心网友 时间:2022-03-24 01:04

可以。北方地区吃柚子做的菜比较少,但是据说有一些地区经常吃辣炒柚子皮之类的菜。有机会一定要试一下。

热心网友 时间:2022-03-24 02:55

我觉得柚子茶可以用来做菜,这样做出来的菜有一股淡淡的柚子的香味,可以提高我们的食欲,也增加我们身体的营养。

热心网友 时间:2022-03-24 05:03

可以的,比如说腌制鸡爪,把鸡爪用大料和盐煮一煮,去骨之后加入柚子茶、调味料。
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