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淡奶油怎么做成鲜奶油?

发布网友 发布时间:2022-03-02 17:00

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3个回答

热心网友 时间:2022-03-02 18:29

首先淡奶油是牛奶上层脂肪制作的,含脂肪比鲜牛奶的脂肪多5倍,常用它加在咖啡、红茶等饮料以及西餐红菜汤里,也用于制作巧克力糖、西式糕点及冰激凌等食品的制作。
鲜奶油是白色像牛奶似的液体,但是乳脂含量更高。鲜奶油是加工乳制品,是西点制作的素材(Raw Material)之一,是无法自己在家制造的,在一般大型超市的乳品冷藏柜可买到,
鲜奶油是指还没打发的液体奶油,分淡奶油和甜奶油两种,淡奶油一般都是动物性的奶油,而甜奶油大多是植物性的奶油。你要把淡奶油变成甜的,只要在打发的时候加入糖就行,糖的量看个人喜好,多点少点都没关系的。

热心网友 时间:2022-03-02 19:47

鲜奶油是指还没打发的液体奶油,分淡奶油和甜奶油两种,淡奶油一般都是动物性的奶油,而甜奶油大多是植物性的奶油。你要把淡奶油变成甜的,只要在打发的时候加入糖就行,糖的量看个人喜好,多点少点都没关系的~~~

热心网友 时间:2022-03-02 21:22

淡奶油是牛奶上层脂肪制作的,含脂肪比鲜牛奶的脂肪多5倍,常用它加在咖啡、红茶等饮料以及西餐红菜汤里,也用于制作巧克力糖、西式糕点及冰激凌等食品的制作。
鲜奶油是白色像牛奶似的液体,但是乳脂含量更高。鲜奶油是加工乳制品,是西点制作的素材(Raw Material)之一,是无法自己在家制造的,在一般大型超市的乳品冷藏柜可买到。 不一样的
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