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浙江宁波都有些什么特产?

发布网友 发布时间:2022-03-02 15:50

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热心网友 时间:2022-03-02 17:19

1、泥螺   俗称“吐铁”。农历三月时产“桃花泥螺”,中秋时节产的“桂花泥螺”。头长、体黄、脂厚、味道特别鲜美。  泥螺含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素成份。具有补肝肾、益精髓、明耳目等功效。2、宁波白术  性温,味甘苦,具有健脾益气,利水化湿功效。主治脾虚泄泻、水肿、痰...........3、 宁波风鳗  味美鲜嫩,营养丰富   冬至前后,将新鲜海鳗从背脊剖开挖去内脏,用干净湿毛巾将鳗擦干净,用细细的竹丝将鳗撑开挂在通风阴凉处晾干,要吃时蒸熟即可食用,民间有“新风鳗鲞味胜鸡”的说法。....4、 宁波黄鱼干  别名:黄花鱼,黄瓜鱼,江鱼  营养丰富,肉嫩少骨   黄鱼,又名黄花鱼,黄瓜鱼,江鱼,栖于黄海、南海和东海,产于象山港口、舟山的嵊列岛洋面。因鱼头内有两颗称为鱼脑石的小石头,故又名石首鱼,古人有"栋子开花石首来"之描述。每年春季,黄鱼向沿海洄游,可绵亘数里,声如响雷;秋冬季又向深海区游移。5、 金柑  健胃理气,补中、解郁、消食、散寒、化痰、醒酒等作用 6、宁波水磨粉  别名:汤圆粉  清香、滑爽  。选用优质糯米制成,清香、滑爽,不仅是制作宁波汤团的主料,而且可制作元宵、麻团等各种糯米粉复制品,以及替代淀粉,作为冷饮制品中的凝聚剂。7、 宁波虾皮 :开胃、化痰。是颇具特色的一种调味品,皮营养丰富,素有“钙的仓库“之称,是物美价廉的补钙佳品。  8、 宁波咸蟹糊 :口味香醇、 味道鲜美 ,采用东海梭子蟹精制而成,膏红,色如金玉,入口嫩滑,口味香醇,问世以来,深受广大消费者的青睐  9、 羊尾笋干:又脆又嫩,鲜美无比  10、三北豆酥糖 :香甜可口,松脆无渣,入口即化,不粘牙齿,香味独特,口齿留香,回味无穷。 还有三北藕丝糖 、水晶油包 、苔菜千层饼、红膏抢蟹。。。。。。等等  

热心网友 时间:2022-03-02 18:37

美女
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