大连的特产有哪些？
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发布时间：2022-03-02 14:13
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时间：2022-03-02 15:42
1、金州毛蚶，辽宁省大连市金州区特产，全国农产品地理标志。2013年4月15日，原中华人民共和国农业部批准对“金州毛蚶”实施农产品地理标志保护。
2、金州海蛎子，辽宁省大连市金州区特产，全国农产品地理标志。2014年5月22日，原中华人民共和国农业部批准对“金州海蛎子”实施农产品地理标志保护。
3、大连大樱桃，辽宁省大连市特产，全国农产品地理标志。2018年2月12日，原中华人民共和国农业部批准对“大连大樱桃”实施农产品地理标志保护。
4、黄鱼烧豆腐，是江浙一带的地方传统名菜。此菜鱼肉细嫩，味美适口。主要材料有黄鱼，豆腐，水发木耳。
5、灯笼海参选用大连灯笼海参本地特产刺参为主料，配以虾仁、鱼蓉、黄瓜等辅料蒸烧而成。成菜海参呈黑褐色，围配粉红色的“宫灯”，冷暖色调和谐，造型美观。
以上内容参考：百度百科-金州区
以上内容参考：百度百科-黄鱼烧豆腐
以上内容参考：百度百科-灯笼海参
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时间：2022-03-02 17:00
1.大连樱桃
大连樱桃是大连水果特产，是甜樱桃一种。大连樱桃品种较多，味道正宗，营养丰富，种植面积大，绿色无污染。大连的樱桃产地主要集中在：普兰店市安波镇、四平镇、旅顺口区和金州区，其中以得利寺大樱桃、旅顺大樱桃获得“农产品地理标志产品”，比较出名。
2.瓦房店虾皮
瓦房店市沿海生产虾皮，产量占全国虾皮产量的60%左右。虾皮是毛虾的干制品。我国沿海均产毛虾，以渤海沿岸的产量最大。虾皮是主要是由毛虾加工制成。毛虾产量大，群体集中，一网捕上来往往都是清一色的毛虾。一般都就地晒干加工成虾皮，因虾小，肉坚实的干制品很易使人感觉似虾皮，因此得名。
3.大连紫海胆
大连紫海胆是大连的特色海鲜，它的管足的色泽是紫褐色的内部的生殖腺排列似五角星形状，里面颜色橙黄，颗粒分明，十分的诱人。大连紫海胆的营养价值极高，一度被誉为是海洋中的珍品，拿它去赠送给亲朋好友一定会让对方十分的惊喜。
4.庄河牡蛎
庄河牡蛎生长的海域地理条件优越，即气候、底质、水质及饵料等方面都非常适合牡蛎的繁殖和生长。庄河牡蛎历史悠久，有县志文字记载就以“蛎子”闻名。民间有“冬至到清明，蛎肉肥晶晶”的俗谚。庄河牡蛎外形褶皱较多，贝壳较厚，肉肥爽滑，营养丰富。
5.大连虾片
大连虾片是大连的传统特色美食，其距今已有50多年的历史。它是由当地野生的蠓虾作为调味料，加上独特的自然加工条件，使得这款大连虾片的品质远远高于其他地区所制的虾片。
