包包子的面怎么和

发布网友 发布时间：2022-04-22 05:56

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热心网友 时间：2022-07-06 11:01

面团揉好后需要静置半小时，这样可以使包子更松软好吃，方法如下：

准备材料：面粉 600g、猪肉 适量、白菜 适量、食盐 少许、酱油 少许、料酒 少许、调和油 少许、苏打粉 少许、十三香 少许。

1、首先把面粉和水倒入盆中，用手揉成面团，放旁边静置半小时。

2、然后把剁碎的猪肉放入适量的葱花，酱油，十三香，盐，料酒，水，熟油，用筷子搅拌均匀。

3、接着将准备好的白菜进行焯水，捞出使用菜刀切碎。

4、切碎后与肉馅放一起，搅拌均匀。

5、半小时后将面团分成小份，用擀面杖擀成圆片。

6、圆片上放上调好的馅料，包成包子。

7、然后把包子蒸15分钟。

8、15分钟后拿出，松软好吃的包子就做好了。

注意事项：

1、面团揉好后静置半小时，可以使面团发酵，做好的包子会更松软。

2、蒸包子时可以放块纱布，这样可以防止包子皮粘锅。

热心网友 时间：2022-07-06 12:19

盘中放入适量的面粉，再放入根据面粉的量放入安琪，然后用温水慢慢的把他搅匀，揉成团放在盆里，用保鲜膜盖上，大概三个小时左右就应该是可以了

热心网友 时间：2022-07-06 13:54

包包子首先要有发酵粉，温水和面

热心网友 时间：2022-07-06 15:45

包包子里面，我们在合的时候一定要加入适量的糖，还有酵母粉。

热心网友 时间：2022-07-06 17:53

一斤面粉放五克酵母，白糖少许就可以，放水五两和成面团，这样就可以包包子了。

热心网友 时间：2022-07-06 20:18

包包子和面需要先把酵母粉与适量的水搅匀混合，然后加入适量的面粉进行搅匀后搓揉，搓揉至面团表面光滑即可，然后静置发酵一会等面团涨至原来的一倍大后随便搓揉几下后就可以开始包成包子了，当包子包好后需要静置15分钟左右二次发酵就可以上锅蒸了。和面的水不能太多也不能太少。发酵时间根据温度而定，并无标准时间。天热发酵块，不要静置过久。

热心网友 时间：2022-07-06 22:59

包包子的面要用温水和，不然的话包子皮会很硬的。

热心网友 时间：2022-07-07 01:57

包子的面怎么和？包包软面用酵母发起来以后再用点水解送出来的包子特别好

热心网友 时间：2022-07-07 05:12

包子的面和蒸馒头的面食基本上是一样的，记着和的面一定不能太硬，硬了包出来的包子不好