经常喝无水孝素好吗
发布网友
发布时间:2022-05-29 23:16
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热心网友
时间:2024-08-03 11:31
自己在家做酵素很简单,不过因为受发酵时间限制,自己做的酵素效果没有专业厂家生产的效果好哦,我们自己做酵素,从开始做到收成,是2周到1个月,最多就是一个月了,专业生产的酵素发酵期都在半年以上,有些在一年半以上,效果才更充分,呵呵。先说一下材料:
1)水果。任何水果蔬菜都行,用酵素成分高的水果最佳。例如:黄梨,火龙果(红瓤),菠萝,白萝卜。也可以互相配搭。只要没相克就行。有机水果蔬菜更好。
2)柠檬。水果份量的20%左右。柠檬主要是杀菌的。
3)糖。片糖,冰糖,黄糖,黑糖,蜜糖都行。份量不要少过水果加柠檬净重的60%,最好以1:1比。糖量可以减少坏菌成长的可能性。
4)切板,瓶子和盖,刀。所有用具要确保无水,无油,无菌。我是用热水烫过也可以用食用酒精消毒。瓶子可以从宜家买到那种密封罐,玻璃的,我买的1.8升的,很漂亮也不贵,29块钱。
制作方法:
1)水果洗净晾干(确保无水分),我都是去皮。一些水果如黄梨的皮和茎酵素成分很高,能不去皮更好,但是因为家里的喜欢吃酵素渣,所以我都是去皮的。柠檬一定要去皮去种子,避免苦味。
2)往瓶子里按顺序铺一层水果,一层柠檬,一层糖。直至铺至7成满,留3成给水果发酵,以免液体外溢哦。
3)平均的撒下糖。最上层一定是糖,放多一点可以避免上层发霉。白霉无害,黑霉就全功尽弃了!
4)密封写上日期。大概一会儿就出水果汁了,以后会慢慢增多哦。隔几天晃晃瓶子,水果汁要浸住水果,避免发霉。两个星期后可以饮用。水果渣就是大大粒的酵素了,放搅拌器里打碎成糊状,放在清洁干净的器皿里冻在冰箱冷冻层,隔几天吃一次就行了。酵素液也灌装在瓶子里,放冷藏层。记得千万不要碰到水,不然就废啦,每天喝30毫升就行。
有一点要说明的是:自己做酵素最多有点保养的作用,比如促进消化吸收等等,减肥几乎没什么作用,发酵时间太短了,因为没有专业设备,发酵时间如果长了又会发霉,处理不掉。仅作为保养什么时间用都行,空腹就好了。但是减肥就有饮用时间的要求,尤其是对减肥的mm来说,弄不好还会增胖,^_^,要谨慎哦。
热心网友
时间:2024-08-03 11:26
不好,伤胃,兑水比较一起喝比较好。
热心网友
时间:2024-08-03 11:31
材料:
1)水任何水蔬菜都行用酵素成分高水佳例:黄梨火龙白萝卜也互相配搭只要没相克行有机水蔬菜更好
2)柠檬水份量20八仙左右我都大概
3)糖片糖冰糖黄糖黑糖蜜糖都行份量要少过水加柠檬净重60八仙好1:1比我拥有机蔗糖糖量减少坏菌成长能性
4)切板瓶子和盖刀所有用具要确保无水无油无菌我用热水烫过也用食用酒精消毒
水洗净晾干(确保无水分)我都去皮些水黄梨皮和茎酵素成分高能去皮更好因家里喜欢吃酵素渣所我都去皮柠檬定要去皮去种子避免苦味
层水层柠檬层糖顺序排下
平均撒下糖上层定糖放多点避免上层发霉白霉无害黑霉全功尽弃了
好要超过瓶子80八仙慢因制造过程良菌太过活跃或许会流出来
密封写上日期两星期饮用
几小时糖开始融化
第二天糖都溶化完了3-6天内观察许多小泡泡良菌正成长着
阶段多专家都有同看法
有些说需要密封有些说密封几天要开盖下搅拌下让空气进入避免酿出来酒精过高也有专家说全程密封我都试过没同同点能酒精成分(我们要越低越好)重点定要保持清洁所有进入瓶内用具要消毒过容易让坏菌侵入
经常确保上层湿润重要时时轻摇摇瓶子让液体掩盖上层下白霉黑霉都会出现
直收成我都忘了拍相管酵素过程都大同小异3-6天内会看越来越多小泡泡10天接着慢慢无力泡泡减少了
14天
所有用具都要消毒
过滤
拿掉柠檬渣(粗-好吃) 水渣好吃酵素好喝又健康
还看些活力过滤酵素和酵素渣要冷藏避免继续发酵酒精度会越来越高
每天喝三次次15毫升天超过45毫升(小孩半量)因制造用了多糖量属甜怕甜者加冰块或水调稀