蛋卷肠的做法大全
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发布时间：2022-05-29 17:14
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时间：2023-10-27 15:28
蛋卷肠的做法
材料
鸡蛋2枚，里几肉150G，小葱2根，姜末少许，盐，鸡精，胡椒粉，料酒，水淀粉，美极鲜酱油少许，香油
做法
1.鸡蛋放入碗中打散后，加入少许水淀粉（约10ML）打匀（使蛋液凝固力增加）
2.里几肉洗干净后切成丁，再剁成肉末，加入少许姜末，剁好后放入碗中调入盐，鸡精，胡椒粉，料酒，美极鲜酱油，少许蛋液及葱花拌匀
3.锅中放少许油小火烧至温热，倒入蛋液铺满整个锅底，一直用小火慢慢等蛋液凝固，再小心沿锅边铲开翻面煎成蛋皮
4.煎好的蛋皮放入盘中，铺上一层肉末，再卷成条
5.大火烧开蒸锅水，放入鸡蛋卷，中火蒸8分钟，取出淋少许香油即可
蛋卷肉肠的家常做法有哪些?
制作蛋卷：将煎好的肉肠段均匀铺在蛋皮上，然后从一端开始卷起，卷成筒状。在卷的过程中，可以用锅铲轻轻压紧，使蛋卷更加紧实。切段：将卷好的蛋卷稍微煎一下，使其外皮更加酥脆，然后关火，取出蛋卷，切成适当长度的小段。装盘：将切好的蛋卷肉肠摆放在盘子里，撒上葱花作为点缀，这样一道色香味...
蛋卷肠的家常做法有哪些?
上桌：将切好的肠粉摆放在盘子里，淋上调好的酱汁，撒上一些葱花和蛋皮丝作为装饰。这样一道简单的蛋卷肠就完成了，既可以作为早餐，也可以作为家庭聚餐的小吃。肠粉的馅料可以根据个人喜好进行变化，比如加入甜椒、蘑菇、豆芽等蔬菜，或者使用海鲜如虾仁、鱼片等。此外，肠粉的酱汁也可以根据个人口味进行调整...
蛋卷蒜肠的做法步骤是什么?
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蛋卷肠的做法大全
蛋卷肠的做法 材料 鸡蛋2枚，里几肉150G，小葱2根，姜末少许，盐，鸡精，胡椒粉，料酒，水淀粉，美极鲜酱油少许，香油 做法 1.鸡蛋放入碗中打散后，加入少许水淀粉（约10ML）打匀（使蛋液凝固力增加）2.里几肉洗干净后切成丁，再剁成肉末，加入少许姜末，剁好后放入碗中调入盐，鸡精，胡椒粉，料...
5分钟搞定的日式鸡蛋卷
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给你一包香肠,会做成怎样的美味?
做法: 1、鸡蛋打散放入碗里,加入切碎的葱碎和适量盐,搅拌均匀待用。 2、香肠放入锅里,放少许油把香肠煎熟,用小火别煎糊了。 3、厚蛋烧锅再次放入少许油,倒入少许蛋液,薄薄的铺满锅底即可,煎至略微凝固的状态。 4、在一端放上煎好的香肠,然后卷起来,成为一个香肠蛋卷。 5、把香肠卷推到一端,再倒入薄...
鸡蛋卷怎么做好吃
鸡蛋卷怎么做
面包片夹鸡蛋生菜火腿怎么做
1.鸡蛋打碗里面，稍微加些盐，用平底锅摊成小圆饼，再切成条状。这步忘记拍照片了 2.火腿肠切条，撒少许黑胡椒粉。可以放微波炉里面稍微加热一分钟风味更独特 3.黄瓜切条 4.飞饼放平底锅里煎，不用放油，一面金黄后翻面煎至金黄即可 5.把鸡蛋饼条、火腿肠条、黄瓜条和生菜放到煎好的飞饼上卷...
松软韩式鸡蛋卷的做法步骤图,怎么做好吃
平时超市买的腌黄瓜、火腿肠，切成小丁，加入蛋液。喜欢胡萝卜的也切胡萝卜丁进去。【萌🍉tips】腌黄瓜脆脆的，可以增加口感，淡淡的咸味也调节蛋卷咸度。胡萝卜一定要切的细小，不然不容易熟，会影响口感 ；P 【个人口味调整】口重的人可以再加少量酱油进蛋液（以蛋液颜色不变成褐色为准）。
