发布网友 发布时间:2022-05-29 17:42
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热心网友 时间:2023-10-29 20:58
大肠杆菌生长温度范围7?49.5℃,最适生长温度37℃,最低水活度0.95,pH值4.0?9.0,6.5%的最高盐度,病原性大肠杆菌可在室温下存活数周的土壤和水的长达数月,0157大肠杆菌是75℃,1分钟被杀死,但它是耐低温。因此说,在理论上,有在环境中没有水,大肠杆菌无法生存。在生活中,大肠杆菌是无处不在,水有时似乎不相关的。随着人们的手可能与大肠杆菌污染,而且眼睛看不到的年轻水的手中,因为大肠杆菌仅约1微米,年轻的眼睛看不到,同样的水也看不见。人们看不到,并不代表它不存在。