大蒜可以和慈菇一起烹饪吗?

发布网友发布时间：2022-05-29 20:12

共3个回答

热心网友时间：2023-11-19 09:01

大蒜可以和茨菇一起煮面，味道鲜美，营养丰富

热心网友时间：2023-11-19 09:02

中医认为茨菇性味甘平，生津润肺，补中益气，对劳伤、咳喘等病有独特疗效。其营养价值较高，主要成份为淀粉、蛋白质和多种维生素，富含铁、钙、锌、磷、硼等多种活性物所需的微量无素，对人体肌能有调节促进作用，具有较好的药用价值。春天是感冒多发季节，吃些大蒜杀杀菌。

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工具材料：
食谱热量：318.75(大卡)
主料
茨菰
300g
大蒜
250g
辅料
油
适量
盐
适量
胡萝卜
15g
操作方法
01
茨菰去皮

02
焯水

03
焯水后冷水冲洗

04
切成片备用

05
大蒜洗净，划开

06
切成段备用

07
胡萝卜洗净，切成片备用

08
锅中放油开火预热

09
把所有食材倒入油锅翻炒，同时洒入适量的盐、鸡精和白糖

10
炒熟后即可起锅

特别提示
茨菰要去皮，吃带皮容易引发铅中毒。
焯水可以去除茨菰的苦味
妇女怀孕初期不宜多食。

热心网友时间：2023-11-19 09:02

可以的，大蒜和多种食物都可以一起朋友。