有无籽石榴吗

发布网友发布时间：2022-04-22 05:02

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热心网友时间：2023-07-12 06:16

没有无籽石榴。

从理论上说，我们可以将石榴的籽变的更小、更软，从而增加可食用部分的比例。但是要想做到完全无籽，是不可能达到的。这个问题，类似于“能否培育无籽大米”，“能否只要大厦不要地基”我们吃的石榴的果肉，在结构上等同于花生豆表面的那层红色衣裳，它其实是石榴的外种皮，内部的“籽”，实际上是骨质的内种皮。

营养师刘赟指出，其实石榴籽也是可以吃的，它含有人体所需的营养物质。石榴籽中含维生素C和多酚物质，它们都有抗氧化的功效，可以对预防心脑血管疾病，以及延缓衰老能产生一定作用，石榴籽维生素C的含量比苹果高1至2倍。另外，石榴籽含有B族维生素，这恰好是以细粮为主的人们所缺乏的。

扩展资料：

而通常所说的无籽水果，指的是食用部分属于果实，而不希望出现种子的水果，例如西瓜、番茄、葡萄等。由于种子和果实实际上是两个不同的器官，分别子房和胚珠发育而来，因此可以做到让种子不发育但让果实发育。然而，对于石榴来说，食用的是种子的一部分，若使用类似西瓜葡萄的技术不让种子发育，那么我们也吃不到石榴了。

我们可以让西瓜只长果实不长种子，但无法让石榴只长外种皮、不长内种皮。不过，从理论上说，我们可以通过调节一些种皮发育相关的基因，使得胚发育的不大而让外种皮充分发育，获得籽小的石榴；或者通过调节种皮细胞加厚的基因，使得内种皮不那么硬。用这样的方式，人们培育出了突尼斯软籽石榴这样的特殊品种，也就是内种皮发育不全的畸形个体

参考资料：吐石榴籽是浪费营养无籽石榴存在吗----人民网

热心网友时间：2023-07-12 06:17

无籽水晶石榴是我国科研人员采用高新技术选育而成的极珍稀石榴新品系。9月中下旬成熟，中秋节、国庆节上市。全果鲜红，亮丽美观，极其娇艳。表皮较厚，不裂果，极耐贮运。平均单果重550克，最大单果重1176克。果肉淡红，果粒鲜红、硕大，百粒重73克。含糖量26%。浓甜微酸，口感极佳，品质极上，乃稀世珍果。该石榴仅有很少的果粒，既不是硬籽，也不是软籽或半软籽，同无籽西瓜有些相似，故称为无籽石榴。