红薯淀粉与玉米淀粉的区别

发布网友发布时间：2022-04-22 04:56

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热心网友时间：2023-07-16 16:41

粘度不同。红薯淀粉与玉米淀粉。一样融于水中后加热会呈现粘稠状，但实际上红薯淀粉的粘度比玉米淀粉来说更高一些。红薯淀粉适用于中式点心制作较多。可以用其制作粉丝粉条粉皮。而玉米淀粉主要适用于。溜草溜裴。醋裴。爆炒等。

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