猪肉涮锅怎么样

发布网友发布时间：2022-04-22 04:59

共4个回答

热心网友时间：2023-09-28 13:57

猪肉也是可以作为涮肉的原料！这种吃法很早就有！记得很久前就吃过涮猪肉、猪肝、腰～～，儿时就感觉到非常的好吃，到了北方就没有再这样做着吃了。当时的涮锅底料里让我记忆最深的就是放入了鲜味的鱼露、香油、料酒！那时不是涮的五花肉片，而涮的是稍加腌制过的猪瘦肉、肝、腰（料酒、淀粉、盐）现在可以在汤料里加入点蚝油、香菇、～～～。涮锅用的原料都是切成薄片。蘸料就可以随意调制了。其实锅底汤如味道很厚重就不需要蘸料了！（这种吃法一般都是不吃辣味的,没有感觉到油腻）

热心网友时间：2023-09-28 13:58

可以啊，臀肉冻成硬块，然后在刨肉机上刨成薄片，即可。不过涮锅的很少有猪肉。

热心网友时间：2023-09-28 13:58

猪的五花肉涮火锅是人们经常吃的！口感细腻非常香！但记住一定要切薄薄的片

热心网友时间：2023-09-28 13:59

太腻了