怎样煮地瓜又快又好吃

发布网友发布时间：2022-04-22 04:59

共2个回答

热心网友时间：2022-06-26 06:00

煮地瓜的好办法，又快又省电，超级实用。
煮地瓜时，大部分人都会想到先加水，或者是放到锅上蒸熟，这样煮出来的地瓜都不好吃，很多人会以为是地瓜品种的问题导致不流油，其实不是，正确的方法是把地瓜洗干净放到高压锅里，注意不用放水
小火慢慢煮，大约煮十分钟左右关火，不要急着打开，在锅里焖半小时左右再开锅。这样煮出来的地瓜个个流油，拣出锅的时候都拿不住，完全是稀溜的。好香好甜啊。
首先不加水不要担心会糊锅，地瓜本身就带有很高的水分和糖分，开火煮的过程中会把水分煮干，再煮出来的糖汁会让地瓜象烤地瓜一样香甜。
开锅后会看到锅里仍存有很多的糖汁，如果地瓜洗得很干净，这些糖汁千万别倒掉，完全可以盛出来喝，真心比蜜还要甜，就像小时候吃的糖瓜一样香甜。学会了这种方法，以后再也不用烤着吃了，特别简单，不管是在大锅里还是电饭煲，高压锅里都可以，而且吃起来不脏手，容易扒皮还更香！

热心网友时间：2022-06-26 07:18

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红薯整个拿出来洗刷干净，然后切除首尾发黑变色的部分。水煮地瓜/红薯（口感好，保甜）的做法步骤1把洗好的地瓜整个放进锅里，加入足量的水（如果有条件可以用量杯加水）可以覆盖地瓜为止。（如果你的锅很小，放不下整个地瓜，可以把1个地瓜切成两半再放进锅里）在锅里加盐。（1L水加9克盐）这个步骤可以省略，加盐可以增加口感。水煮地瓜/红薯（口感好，保甜）的做法步骤2煮沸，转小火煮30分钟。水煮地瓜/红薯（口感好，保甜）的做法步骤330分钟后煮好出锅，可以直接开吃啦！